Proteins and peptides extraction from fish by-products

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ghalamara, Soudabeh
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Silva, Sara, Pintado, Manuela, Brazinha, Carla
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.14/26401
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