Desenvolvimento de novos produtos na cosmética sólida

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pais, Filipa Elisabete da Silva
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1822/65277
Resumo: Dissertação de mestrado em Técnicas de Caracterização e Análise Química
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spelling Desenvolvimento de novos produtos na cosmética sólidaDevelopment of new solid cosmetic productsChampô sólidoCondicionador sólidoHidratante sólidoTestes de estabilidadeSolid shampooSolid conditionerSolid moisturizingStability testCiências Naturais::Outras Ciências NaturaisDissertação de mestrado em Técnicas de Caracterização e Análise QuímicaA presente tese visa a apresentação do trabalho realizado na empresa Groupe GM Cosmética Portugal S.A. Tal trabalho consistiu no desenvolvimento de novos produtos na área da cosmética sólida, já que a empresa em questão, produz e comercializa, até ao momento, sabonetes e champôs sólidos. O processo de desenvolvimento de novos produtos de cosmética sólida, como champô, condicionador e hidratantes sólidos consistiu em várias etapas: formulação, ensaio em pequena escala (laboratório), teste de eficácia (na aplicabilidade), produção em grande escala (nas linhas de produção da fábrica) e, por fim, análise de estabilidade do produto. Nesta última etapa foram avaliados os parâmetros organoléticos, como cor, aspeto e odor e também, parâmetros físico-químicos, como teor de humidade e pH, tendo sido desenvolvidos alguns procedimentos laboratoriais e a respetiva validação de métodos. Para além da referida análise de estabilidade standard foram realizadas também, nos novos produtos, análises complementares por cromatografia líquida e gasosa (HPLC e GC). À exceção do champô, todos os outros produtos desenvolvidos, condicionador sólido e hidratante sólido, ainda se encontram em análise. O champô revelou-se estável quando sujeitos aos testes acima mencionados, sendo que este já se encontra produzido e comercializado. Nas condições standard este produto apresentou valores que se encontram dentro das especificações definidas pela empresa. No que toca aos hidratantes sólidos, e após testes de estabilidade a diferentes temperaturas, não se verificaram alterações a 60°C e a 185°C, concluindo-se deste modo que são estáveis a estas temperaturas.The present thesis describes the work carried out at Groupe GM Cosmética Portugal S.A., on the development of new solid cosmetic products, as the referred company’s core business is solid soaps. During the development of new solid cosmetic products such as solid moisturizing, solid shampoo and solid conditioner some stages were taken into account: formulation, small scale test (laboratory), effectiveness (when applied on the skin), mass production (using automatic production lines) and stability analysis. In this last stage organoleptic (color, odour, and aspect) and physical-chemical (moisture percentage and pH) parameters are evaluated, according to specific laboratory methods. In addition to this standard analysis, complementary tests were performed involving HPLC (High Performance Liquid Chromatography) and GC (Gas Chromatography). In fact, with the exception of the solid shampoo, all the other developed products (solid conditioner and solid moisturizing) are still under analysis. Solid shampoo is stable when submitted to the above tests and is already on the market. This product showed acceptable values inside the range for the standard characteristics defined by the company. As for the solid moisturizing, stability tests at different temperatures were carried out and no changes occurred at 60°C e 185°C, thus revealing that the product is stable at these temperatures.Dias, MartaCosta, Susana P. G.Universidade do MinhoPais, Filipa Elisabete da Silva20192019-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/1822/65277por202471764info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-21T12:10:18Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/65277Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T19:01:53.180438Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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