Síntese de aerogéis de carragenano para aplicação em sistemas de libertação controlada de compostos com interesse na indústria farmacêutica

• Autor(a) principal: Agostinho, Daniela Alexandra Semedo
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10362/93773
• topic: κ-carragenano; Líquidos iónicos; Aerogéis; Libertação de fármacos; Teofilina; Tetraciclina; Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Engenharia Química

A recente procura por polímeros naturais devido às suas características favoráveis para a utilização em diversas áreas como a indústria farmacêutica, tem vindo a promover a tentativa de encontrar métodos mais eficientes, limpos e, portanto, mais sustentáveis para a sua extração. Os líquidos iónicos têm sido propostos como solventes alternativos na extração e na dissolução de polissacarídeos. Assim sendo, neste trabalho, a eficiência de alguns LIs para extrair carragenano foi averiguado com o objetivo destes poderem vir a substituir os solventes orgânicos utilizados nos processos de extração tradicionais, que são mais tóxicos e voláteis que os LIs. O carragenano é um polissacarídeo, extraído a partir de algas vermelhas, com características muito favoráveis para aplicações farmacêuticas e alimentares. Neste trabalho extraiu-se carragenano a partir da alga Chondrus crispus, utilizando soluções alcalinas (extração tradicional), H2O e LIs em diferentes concentrações. Os géis de κ-car, foram sintetizados com adição de sais e por dissolução em LIs, posteriormente foram secos por scCO2. Diversas técnicas de caracterização foram utilizadas para estudar o carragenano extraído (FTIR-ATR e DSC), bem como os aerogéis de κ-car sintetizados (FTIR-ATR, TGA, DSC, ASAP e SEM). A estrutura porosa dos aerogéis de polissacarídeos detém características apelativas à aplicação na indústria farmacêutica, como sistemas libertação controlada de fármacos, e por isso neste trabalho estudou-se a libertação de dois fármacos a partir de aerogéis de κ-car. A libertação da teofilina e da tetraciclina foi estudada a um pH de 7,4 e a 37ºC de modo a simular uma libertação no intestino. A tetraciclina demonstrou ter maior afinidade que a teofilina com os aerogéis de κ-car sintetizados, uma vez que a libertação do fármaco foi mais prolongada.