Portuguese migrants in Rio de Janeiro: exploring identity ambivalences through food practices

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vilar Rosales, Marta
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Pereira Machado, Vânia
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://doi.org/10.31447/AS00032573.2020237.08
Resumo: This article discusses the role of food and food circulation in contemporary migration. Based on ethnographic fieldwork carried out in Rio de Janeiro in 2014 with young Portuguese immigrant families who have entered the country recently, the article focuses on their dominant perceptions and values concerning local food practices, as well as their routines on food selection, acquisition, preparation, and consumption to examine and discuss the group’s strategies of belonging and positioning in Brazil. Moreover, this discussion also explores the centrality of food in the evocation of origin and its relevance among the things that circulate across the Atlantic Ocean, following the same route the families travelled.
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spelling Portuguese migrants in Rio de Janeiro: exploring identity ambivalences through food practices.Migrantes portugueses no Rio de Janeiro: explorando ambivalências identitárias através de práticas alimentaresalimentaçãomigraçõesRio de Janeirofamilias portugesas migrantesfoodmigrationsRio de JaneiroPortuguese immigrant families.This article discusses the role of food and food circulation in contemporary migration. Based on ethnographic fieldwork carried out in Rio de Janeiro in 2014 with young Portuguese immigrant families who have entered the country recently, the article focuses on their dominant perceptions and values concerning local food practices, as well as their routines on food selection, acquisition, preparation, and consumption to examine and discuss the group’s strategies of belonging and positioning in Brazil. Moreover, this discussion also explores the centrality of food in the evocation of origin and its relevance among the things that circulate across the Atlantic Ocean, following the same route the families travelled..Este artigo discute o papel da alimentação e da circulação de bens alimentares nas migrações contemporâneas. Partindo de um trabalho de campo etnográfico realizado no Rio de Janeiro, em 2014, com famílias de jovens emigrantes portugueses recentemente chegadas ao país, o artigo discute as suas perceções e valores dominantes sobre as práticas alimentares locais, bem como suas rotinas de seleção, aquisição, preparação e consumo de alimentos, para examinar as estratégias de pertença e posicionamento do grupo no Brasil. O artigo explora igualmente a centralidade da alimentação na evocação da origem e a sua relevância dentre as múltiplas coisas que circulam no oceano Atlântico, seguindo o mesmo percurso que as famílias percorreram.Instituto de Ciências Sociais da Universidade de Lisboa2020-12-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttps://doi.org/10.31447/AS00032573.2020237.08https://doi.org/10.31447/AS00032573.2020237.08Análise Social; Vol. 55 N.º 237 (2020); 868-8842182-29990003-2573reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAPenghttps://revistas.rcaap.pt/analisesocial/article/view/23459https://revistas.rcaap.pt/analisesocial/article/view/23459/17458Direitos de Autor (c) 2020 Análise Socialinfo:eu-repo/semantics/openAccessVilar Rosales, MartaPereira Machado, Vânia2024-03-16T06:17:45Zoai:ojs.revistas.rcaap.pt:article/23459Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T15:00:18.939532Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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