Implementação e validação de um método analítico para a determinação de compostos voláteis em cerveja por HS-SPME-GC-MS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Gonçalo Cimbron Praticante
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/156889
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