Projeto de um viveiro vitícola na região de Leiria

• Autor(a) principal: Santos, Vasco Gameiro dos
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/11677
• topic: Material vitícola; Investimento

Existem inúmeras maneiras de propagar material vitícola, quer por via sexuada quer por via vegetativa. A multiplicação da videira por via vegetativa é realizada pelo do setor viveirista, pela produção de porta enxertos, enxertos prontos e ainda de varas de Vitis vinifera para venda ao viticultor. O aparecimento dos viveiros vitícolas em Portugal surgiu da necessidade de utilizar porta-enxertos resistentes à filoxera. Inicialmente era utilizada a enxertia de campo. No entanto, decorrente da rápida intensificação da substituição de vinhas na década de 90 do século XX, ocorreu também uma intensificação do setor viveirista, verificando-se uma gradual substituição desta pela introdução de enxertos-prontos no mercado. Em Portugal, segundo a DRAPC, a produção de enxertos prontos localiza-se maioritariamente nos distritos de Leiria, Viseu e Coimbra. Neste sentido e tendo por opção o distrito de Leiria, pretende-se elaborar um projeto de investimento para a criação de uma empresa de viveiros vitícolas, que será sediada na freguesia de Caranguejeira. Pretende-se que esta iniciativa contribua para o reforço da competitividade do setor agrícola português e, deste modo concorrer com países como a Itália, França e Espanha, com forte presença no mercado viveirista português, contribuindo para a criação de riqueza, emprego e desenvolvimento social. Com a análise e evidências da rendibilidade empresarial e viabilidade financeira do projeto, pretende-se ainda construir um documento que permita acesso a fontes de financiamento para a sua implementação, que poderão incluir apoios financeiros do governo ou da União Europeia, e recurso investidores ou empréstimos bancários. Com base na análise das componentes técnicas e económico-financeiras, realizadas através da sistematização de informação, análise e planeamento obtiveram-se, neste trabalho, critérios de rentabilidade favoráveis à realização de um projeto de investimento direcionado para a criação de uma empresa de viveiros vitícolas.