Are ready-to-eat salads an important vehicle of pathogenic and comensal bacteria resistant to antibiotics?

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Campos, Joana
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Mourão, Joana, Pires, João, Silva, Ana Cristina, Costa, Carmen, Nunes, Heloísa, Pestana, Nazaré, Peixe, Luísa, Novais, Carla, Antunes, Patrícia
Tipo de documento: Livro
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/61837
Resumo: [abstract]
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