Editorial: Sustainable Solutions in Food Technology

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cruz, Rui
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Moatsou, Golfo, Jung, Jooyeoun
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.1/17868
Resumo: The sustainability of the food system is one of the key goals for a sustainable society.
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