Isolamento de Helicobacter pullorum de carne de frango: características de um patogénio emergente de origem alimentar

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vítor, Borges
Data de Publicação: 2015
Outros Autores: Santos, Andrea, Correia, Cristina Belo, Saraiva, Margarida, Vieira, Luís, Sampaio, Daniel A., Gomes, João Paulo, Oleastro, Mónica
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.18/3238
Resumo: Objetivo: Este estudo apresenta a primeira descrição do isolamento de H. pullorum em amostras de carne de frango crua, revelando o importante papel da metodologia de Sequenciação Total do Genoma para a correta identificação e caracterização das estirpes isoladas
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