Response surface modeling and optimization of the extraction of phenolic antioxidants from olive mill pomace

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Paulo, F.
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Tavares, L., Lúcia Silveira Santos
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/146332
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