Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Andreia Rodrigues Tomé
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/150834
id RCAP_8251461d2ef6534f2a83d1cc2d80d8c7
oai_identifier_str oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/150834
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Use of probiotics to control biofilm formation in the food industryCiências da engenharia e tecnologiasEngineering and technology2023-07-042023-07-04T00:00:00Z2026-07-03T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/10216/150834TID:203421922engAndreia Rodrigues Toméinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-12-22T01:33:52Zoai:repositorio-aberto.up.pt:10216/150834Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T00:22:28.177329Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
title Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
spellingShingle Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
Andreia Rodrigues Tomé
Ciências da engenharia e tecnologias
Engineering and technology
title_short Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
title_full Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
title_fullStr Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
title_full_unstemmed Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
title_sort Use of probiotics to control biofilm formation in the food industry
author Andreia Rodrigues Tomé
author_facet Andreia Rodrigues Tomé
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Andreia Rodrigues Tomé
dc.subject.por.fl_str_mv Ciências da engenharia e tecnologias
Engineering and technology
topic Ciências da engenharia e tecnologias
Engineering and technology
publishDate 2023
dc.date.none.fl_str_mv 2023-07-04
2023-07-04T00:00:00Z
2026-07-03T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/10216/150834
TID:203421922
url https://hdl.handle.net/10216/150834
identifier_str_mv TID:203421922
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
eu_rights_str_mv embargoedAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799136141127974912

Registros relacionados