Corte de caudas vs. mordedura de caudas

• Autor(a) principal: Parreiras, Mara Filipa Lopes
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/9905
• topic: bem-estar animal; caudofagia

O corte de cauda é uma prática realizada no dia-a-dia na exploração de suínos onde decorreu o estudo, com o objetivo de reduzir as mordeduras de cauda, comportamento designado por caudofagia. No entanto, a legislação recomenda que o corte de cauda não deve ser feito de forma rotineira, pretendendo suprimir o procedimento. A incidência do comportamento de mordedura de caudas foi maior em porcos com caudas intactas, comparativamente com os animais de caudas cortadas, levando a concluir que o corte de caudas é uma medida útil na redução das mordeduras. Por outro lado, está bem documentado que a caudofagia é um problema multifatorial, onde fatores como a falta de enriquecimento ambiental, a densidade animal, a nutrição inadequada, e fatores ambientais são considerados relevantes para este problema. Neste enquadramento é objetivo no presente trabalho avaliar o efeito que o corte de cauda tem na performance produtiva dos animas (peso, mortalidade, incidência de mordedura) e perceber qual a percentagem de animais afetados pela caudofagia, através do acompanhamento de três lotes de animais desde o seu nascimento até à fase de engorda. Os animais em estudo foram distribuídos em diferentes grupos divididos em vários parques, de três formas diferentes: porcos com cauda cortada; porcos com cauda intacta; 50% de porcos com cauda cortada e 50% de porcos com cauda intacta. Como resultados gerais destacamos o facto de não haver diferença nos parâmetros produtivos, no entanto é possível realçar as elevadas percentagens de mordedura na recria e engorda, sendo que a probabilidade de incidência do comportamento de mordedura de animais com cauda intacta foi de 84 vezes superior aos animais com cauda cortada quando observados na recria. No que respeita a engorda este problema revela-se 5 vezes superior quando comparados novamente os dois grupos. Ao analisar os animais da recria e da engorda num todo observou-se que a probabilidade de os porcos com cauda intacta serem mordidos é 21 vezes superior, relativamente aos animais com cauda cortada. Dado que a legislação aponta a supressão do corte de cauda e visto que a probabilidade de porcos apresentarem cauda mordida aumenta em animais com cauda intacta, os resultados do presente trabalho sugerem que esta prática tem de ser reavaliada, devendo ser avaliados e melhorados todos os potenciais fatores de risco e ao realizá-la temos de ter cuidado como a fazemos e ter uma avaliação permanente da resposta dos animais e dos efeitos.