A lógica produtiva em produtores de leite micaelenses

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Emiliana
Data de Publicação: 2014
Outros Autores: Almeida, Bruno Aires da Silva, Mendes, Armando B.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.3/4226
Resumo: Seminário Agricultura e Ambiente: Conflito de lógicas produtivas?, Departamento de Ciências Agrárias, Universidade dos Açores, 27 de novembro 2014. ISBN 978- 972-8612-94-8 (Atas em CD)
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spelling A lógica produtiva em produtores de leite micaelensesData Envelopment Analysis (DEA)DEAProdução de LeiteViabilidade EconómicaAçoresSeminário Agricultura e Ambiente: Conflito de lógicas produtivas?, Departamento de Ciências Agrárias, Universidade dos Açores, 27 de novembro 2014. ISBN 978- 972-8612-94-8 (Atas em CD)A produção de leite, nos Açores, representa a maior atividade agrícola regional e contribui com cerca de 1/3 da produção de leite nacional. Na região, a ilha de S. Miguel contribui com mais de metade da produção de leite. Para verificar se a lógica produtiva das explorações micaelenses se coaduna com a viabilidade económica e com os níveis de eficiência técnica das explorações leiteiras, utilizámos a base de dados da AASM (Almeida, 2012), que é constituída por 91 explorações agropecuárias (produção de leite) inscritas no Contraste Leiteiro e com contabilidade organizada, em 2010. A lógica produtiva foi avaliada pelo nível de intensificação das explorações leiteiras, que foi medida pela carga animal por hectare. Com base numa nova organização dos dados da AASM, confrontaram-se os níveis de eficiência e viabilidade e competitividade económica com os resultados de explorações leiteiras obtidos por Silva e Almeida (2014) e Almeida e Silva (2013-a; 2013-b). Em termos gerais, constata-se que o valor de eficiência técnica das explorações leiteiras a rendimentos constantes e que o número explorações eficientes a nível técnico é mais elevado no intervalo inferior a 1,4 animais por hectare, ou seja, a extensificação potencia melhores níveis de eficiência técnica. Na viabilidade e competitividade económica das explorações leiteiras, verifica-se que, de um modo geral, ao maior nível de intensificação, corresponde a maior a produção de leite e rendimento. No entanto, a política agrícola, em vigor nos Açores, promove a lógica produtiva dos produtores de leite, em que o aumento da produção de leite não acompanha a lógica da eficiência técnica. A decisão do produtor de leite micaelense é mais condicionada pela lógica económica que pela lógica ambiental.Repositório da Universidade dos AçoresSilva, EmilianaAlmeida, Bruno Aires da SilvaMendes, Armando B.2017-06-07T15:13:02Z2014-112015-07-15T15:27:49Z2014-11-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.3/4226porMendes, Armando B.; Silva, Emiliana L. D. G. S.; Almeida, Bruno A. S. (2014). “A Lógica Produtiva em Produtores de Leite Micaelenses”, Trabalho apresentado em Seminário Agricultura e Ambiente: Conflito de lógicas produtivas?, In Proceedings do Seminário Agricultura e Ambiente: Conflito de lógicas produtivas?, Angra do Heroísmo, 2014.978-972-8612-94-8info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2022-12-20T14:31:30Zoai:repositorio.uac.pt:10400.3/4226Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T16:26:02.245151Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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