Estudo da influência do encapsulamento de agentes antimicrobianos por nanopartículas de sílica na atividade antimicrobiana de têxteis funcionais

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Vilaça, Sílvia Catarina Gonçalves
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1822/47307
Resumo: Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Química e Alimentar)
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spelling Estudo da influência do encapsulamento de agentes antimicrobianos por nanopartículas de sílica na atividade antimicrobiana de têxteis funcionaisPeróxido de hidrogénioEncapsulamentoNanopartículasHydrogen peroxideEncapsulationNanoparticlesEngenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e TecnologiasDissertação de mestrado integrado em Engenharia Biológica (área de especialização em Tecnologia Química e Alimentar)O desenvolvimento da tecnologia juntamente com a exigência dos consumidores e a crescente preocupação com a saúde e higiene fizeram com que várias indústrias, entre as quais a indústria têxtil, se focassem no desenvolvimento de novos materiais têxteis funcionalizados, nomeadamente os materiais têxteis com propriedades antimicrobianas. Assim, o principal objetivo deste trabalho foi o estudo do encapsulamento de peróxido de hidrogénio (H2O2) por nanopartículas de sílica, avaliando a sua atividade antimicrobiana. Numa primeira fase do projeto foi otimizado um método de quantificação de H2O2 por cromatografia líquida, sendo também avaliado o seu encapsulamento em nanopartículas de sílica. Posteriormente este complexo foi aplicado a um substrato têxtil caracterizado por microscopia eletrónica de varrimento (MEV) e por titulação iodométrica (quantificação do H2O2). O material têxtil funcionalizado (por impregnação e esgotamento) foi ainda avaliado quanto à sua atividade antimicrobiana de acordo com a norma JIS L 1902:2008. Foi também avaliada, da mesma forma, a resistência do agente a lavagens do têxtil. Na fase de otimização do método de quantificação do H2O2 por cromatografia líquida de alta resolução determinou-se o limite de deteção do método que se encontra entre 17 e 165 μg mL-1 de H2O2.Verificou-se também que a presença das nanopartículas não interferiu na quantificação de H2O2 tanto por cromatografia líquida de alta resolução como por iodometria. Este projeto permitiu também verificar que ocorreu encapsulamento do H2O2 pelas nanopartículas de sílica. Deste modo, o uso das nanopartículas de sílica no encapsulamento do H2O2 revelou-se vantajoso, uma vez que se verificaram menores perdas do princípio ativo após ciclos de lavagem, comparativamente com tecidos sem nanopartículas. Verificou-se que a quantidade inicial de H2O2 aplicado às fibras têxteis foi suficiente para inibir o crescimento microbiano, mesmo após os ciclos de lavagens aplicados. Em conclusão, os resultados obtidos neste trabalho demonstraram que o encapsulamento do H2O2 por nanopartículas de sílica é um processo vantajoso, uma vez que, para além de apresentar atividade antimicrobiana, confere resistência às lavagens aos têxteis funcionalizados com H2O2.The development of technology jointly with consumer requirement and growing concern with the health and hygiene made a lot of industries, including textile industry, to the development of new functionalized materials, including textile materials with antimicrobial proprieties. So, the main objective of this work was to study the encapsulation of hydrogen peroxide (H2O2) by silica nanoparticles and evaluating the complex antimicrobial activity on functionalized textiles. In the first phase of the project, a quantification method for H2O2 by liquid chromatography was developed. The H2O2 encapsulation by silica nanoparticles was, also, evaluated. Posteriorly, this complex was applied to textile substrates and characterized by scanning electron microscopy (SEM) and iodometric titration (quantification of H2O2). The antimicrobial activity of the functionalized textile materials (applied by impregnation and exhaustion) was evaluated according to standard JIS L 1902:2008. The resistance of the complex to washing was, also, analysed by the same methods. In the optimization phase of the quantification method of H2O2 by liquid chromatography, the detection limit of method obtained was between 17 and 165 μg mL-1 of H2O2. Also, it was verified that the presence of nanoparticles didn´t affect the quantification of H2O2, either by liquid chromatography or by iodometric titration. Based on the results, the H2O2 can be encapsulated by silica nanoparticles. Moreover, the use of silica nanoparticles for encapsulation of H2O2 showed to be an advantageous process, since the textile treated with the complex (nanoparticles - H2O2) keep more active principle after the washing cycles than the textiles without nanoparticles. It was found that de initial quantity of H2O2 applied to textile fibres was sufficient to inhibit the microbial growing, even after washing cycles. In conclusion, the present work demonstrated that the encapsulation of H2O2 by silica nanoparticles was an advantageous process, since the complex kept the antimicrobial activity of the active substrate and provide resistance to washing on functionalized textile.Henriques, MarianaGomes, FernandaPinho, Eva Patrícia Paiva SantosUniversidade do MinhoVilaça, Sílvia Catarina Gonçalves20162016-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/1822/47307por201598884info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-21T12:27:22Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/47307Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T19:21:57.005601Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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