Estudo do efeito de pré-tratamento com ozono aquoso e agentes químicos na segurança de morango (Fragaria anannassa)

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Alexandre, Elisabete M. C.
Data de Publicação: 2007
Outros Autores: Santos, Dora M., Brandão, Teresa R. S., Silva, Cristina L. M.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.14/6375
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