Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ana Rita Viana da Costa Pina Carvalho
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/145880
id RCAP_94ea855c3ff2ad038c02e5d2c5937829
oai_identifier_str oai:repositorio-aberto.up.pt:10216/145880
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do caféCiências exactas e naturaisNatural sciences2022-11-212022-11-21T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/10216/145880TID:203191382porAna Rita Viana da Costa Pina Carvalhoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-29T13:57:27Zoai:repositorio-aberto.up.pt:10216/145880Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T23:51:01.335938Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
title Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
spellingShingle Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
Ana Rita Viana da Costa Pina Carvalho
Ciências exactas e naturais
Natural sciences
title_short Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
title_full Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
title_fullStr Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
title_full_unstemmed Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
title_sort Processos de controlo de qualidade e segurança alimentar na indústria do café
author Ana Rita Viana da Costa Pina Carvalho
author_facet Ana Rita Viana da Costa Pina Carvalho
author_role author
dc.contributor.author.fl_str_mv Ana Rita Viana da Costa Pina Carvalho
dc.subject.por.fl_str_mv Ciências exactas e naturais
Natural sciences
topic Ciências exactas e naturais
Natural sciences
publishDate 2022
dc.date.none.fl_str_mv 2022-11-21
2022-11-21T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/10216/145880
TID:203191382
url https://hdl.handle.net/10216/145880
identifier_str_mv TID:203191382
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799135830172762112