Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2009 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | spa |
Título da fonte: | Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
Texto Completo: | http://hdl.handle.net/10198/3576 |
Resumo: | La creciente investigación en torno de las sustancias bioactivas está asociada con el incremento en la disponibilidad de productos naturales derivados de plantas, usados desde hace largos años con fines medicinales. Estas sustancias son en muchos casos potenciales productos terapéuticos o suplementos de salud. Sin embargo, dada la enorme heterogeneidad existente entre las plantas y en sus componentes, es preciso profundizar en este campo. No obstante, de entre la inmensa variedad de fitoterápicos se destacan los compuestos fenólicos dotados de propiedades antioxidantes, entre otras. El objetivo general de este Trabajo de Grado es realizar la cuantificación y caracterización estructural de los compuestos fenólicos presentes en las plantas medicinales Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus, con miras a contribuir al conocimiento fundamentado necesario para el uso racional y el desarrollo de nuevas aplicaciones de estas plantas. Se utilizaron métodos espectrofotométricos distintos de cuantificación de compuestos fenólicos totales, flavonas/flavonoles e flavanonas/dihidroflavonoles. La caracterización química de los dos extractos etanólicos fue llevada a cabo por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (HPLC-UV) e posterior análisis de las fracciones por espectrometría de masas del tipo Electrospay (ESI-MS). La capacidad antioxidante de los extractos fue medida a través del método DPPH. Como conclusiones generales puede decirse que las especies Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus son abundantes en compuestos fenólicos, poseen cantidades considerables de flavonas/flavonoles y pequeñas concentraciones de flavanonas/dihidroflavonoles. Se ha dilucidado el perfil fenólico de los extractos etanólicos de las especies Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus, identificando la estructura de gran parte de sus compuestos. En respecto a la capacidad antioxidante de las plantas estudiadas se puede afirmar que las dos plantas poseen una considerable capacidad reductora. La planta Cytisus multiflorus presenta mayor capacidad reductora que otras especies de la misma familia e el Thymus citriodorus es una de las especies del género Thymus con mayor poder reductor. |
id |
RCAP_a12def41fdb734e0a59802f8d2641235 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/3576 |
network_acronym_str |
RCAP |
network_name_str |
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
repository_id_str |
7160 |
spelling |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorusCytisus multiflorusThymus citriodorusCaracterización químicaActividad antioxidanteLa creciente investigación en torno de las sustancias bioactivas está asociada con el incremento en la disponibilidad de productos naturales derivados de plantas, usados desde hace largos años con fines medicinales. Estas sustancias son en muchos casos potenciales productos terapéuticos o suplementos de salud. Sin embargo, dada la enorme heterogeneidad existente entre las plantas y en sus componentes, es preciso profundizar en este campo. No obstante, de entre la inmensa variedad de fitoterápicos se destacan los compuestos fenólicos dotados de propiedades antioxidantes, entre otras. El objetivo general de este Trabajo de Grado es realizar la cuantificación y caracterización estructural de los compuestos fenólicos presentes en las plantas medicinales Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus, con miras a contribuir al conocimiento fundamentado necesario para el uso racional y el desarrollo de nuevas aplicaciones de estas plantas. Se utilizaron métodos espectrofotométricos distintos de cuantificación de compuestos fenólicos totales, flavonas/flavonoles e flavanonas/dihidroflavonoles. La caracterización química de los dos extractos etanólicos fue llevada a cabo por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (HPLC-UV) e posterior análisis de las fracciones por espectrometría de masas del tipo Electrospay (ESI-MS). La capacidad antioxidante de los extractos fue medida a través del método DPPH. Como conclusiones generales puede decirse que las especies Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus son abundantes en compuestos fenólicos, poseen cantidades considerables de flavonas/flavonoles y pequeñas concentraciones de flavanonas/dihidroflavonoles. Se ha dilucidado el perfil fenólico de los extractos etanólicos de las especies Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus, identificando la estructura de gran parte de sus compuestos. En respecto a la capacidad antioxidante de las plantas estudiadas se puede afirmar que las dos plantas poseen una considerable capacidad reductora. La planta Cytisus multiflorus presenta mayor capacidad reductora que otras especies de la misma familia e el Thymus citriodorus es una de las especies del género Thymus con mayor poder reductor.Universidad de Salamanca, Faculdad de FarmaciaBiblioteca Digital do IPBPereira, Olívia R.2011-03-01T15:02:24Z20092009-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10198/3576spaPereira, Olívia R. (2009). Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus. Salamanca: Facultad de Farmacia. Trabajo Tuteladoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-21T10:09:30Zoai:bibliotecadigital.ipb.pt:10198/3576Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T22:56:28.942755Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus |
title |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus |
spellingShingle |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus Pereira, Olívia R. Cytisus multiflorus Thymus citriodorus Caracterización química Actividad antioxidante |
title_short |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus |
title_full |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus |
title_fullStr |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus |
title_full_unstemmed |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus |
title_sort |
Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus |
author |
Pereira, Olívia R. |
author_facet |
Pereira, Olívia R. |
author_role |
author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Biblioteca Digital do IPB |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Pereira, Olívia R. |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Cytisus multiflorus Thymus citriodorus Caracterización química Actividad antioxidante |
topic |
Cytisus multiflorus Thymus citriodorus Caracterización química Actividad antioxidante |
description |
La creciente investigación en torno de las sustancias bioactivas está asociada con el incremento en la disponibilidad de productos naturales derivados de plantas, usados desde hace largos años con fines medicinales. Estas sustancias son en muchos casos potenciales productos terapéuticos o suplementos de salud. Sin embargo, dada la enorme heterogeneidad existente entre las plantas y en sus componentes, es preciso profundizar en este campo. No obstante, de entre la inmensa variedad de fitoterápicos se destacan los compuestos fenólicos dotados de propiedades antioxidantes, entre otras. El objetivo general de este Trabajo de Grado es realizar la cuantificación y caracterización estructural de los compuestos fenólicos presentes en las plantas medicinales Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus, con miras a contribuir al conocimiento fundamentado necesario para el uso racional y el desarrollo de nuevas aplicaciones de estas plantas. Se utilizaron métodos espectrofotométricos distintos de cuantificación de compuestos fenólicos totales, flavonas/flavonoles e flavanonas/dihidroflavonoles. La caracterización química de los dos extractos etanólicos fue llevada a cabo por Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (HPLC-UV) e posterior análisis de las fracciones por espectrometría de masas del tipo Electrospay (ESI-MS). La capacidad antioxidante de los extractos fue medida a través del método DPPH. Como conclusiones generales puede decirse que las especies Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus son abundantes en compuestos fenólicos, poseen cantidades considerables de flavonas/flavonoles y pequeñas concentraciones de flavanonas/dihidroflavonoles. Se ha dilucidado el perfil fenólico de los extractos etanólicos de las especies Cytisus multiflorus y Thymus citriodorus, identificando la estructura de gran parte de sus compuestos. En respecto a la capacidad antioxidante de las plantas estudiadas se puede afirmar que las dos plantas poseen una considerable capacidad reductora. La planta Cytisus multiflorus presenta mayor capacidad reductora que otras especies de la misma familia e el Thymus citriodorus es una de las especies del género Thymus con mayor poder reductor. |
publishDate |
2009 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2009 2009-01-01T00:00:00Z 2011-03-01T15:02:24Z |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/masterThesis |
format |
masterThesis |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10198/3576 |
url |
http://hdl.handle.net/10198/3576 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.none.fl_str_mv |
Pereira, Olívia R. (2009). Estudio estructural y determinación de propiedades antioxidativas de extractos etanólicos de Thymus citriodorus y Cytisus multiflorus. Salamanca: Facultad de Farmacia. Trabajo Tutelado |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Salamanca, Faculdad de Farmacia |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Salamanca, Faculdad de Farmacia |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação instacron:RCAAP |
instname_str |
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação |
instacron_str |
RCAAP |
institution |
RCAAP |
reponame_str |
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
collection |
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) |
repository.name.fl_str_mv |
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação |
repository.mail.fl_str_mv |
|
_version_ |
1799135174419546112 |