Deteção individual de TCA: Implementação e validação de um sistema para análise de rolhas naturais e de champanhe

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Catarina Quelhas Ribeiro
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/93877
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