Inovação de produto e de processo no tomate de estufa: monitorização em tempo real de parâmetros agronómicos

• Autor(a) principal: Jesus, J.
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Martins, G., Saraiva, R., Grego, José, Oliveira, Margarida
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.15/3174
• topic: Agricultura sustentável; Dados em tempo real,; Eficiência de recursos; Parâmetros agronómicos; Tomate hidropónico; Agronomic parameters; Hydroponic tomato; Real-time monitoring; Resource efficiency; Sustainable agriculture

Otomate, devido ao seu equilibrado potencial nutricional,integra uma posição relevante na economia e gastronomia. Sendo uma cultura de elevada produção, a procura por técnicasde cultivo que incrementem a qualidade do produto finalé uma constante,por forma asatisfazer as exigênciasdos consumidorese, concomitantemente, asseguraruma aplicação eficiente dos recursosassociados à produção.Nesteâmbito, a automatização da agricultura constituium passo fundamental para a inovação, sustentabilidadee apoio à decisão.No presenteestudo, propõe-se conceber e implementar um sistema de monitorização em tempo real, à escala piloto,para a produção de tomate de estufaemhidroponia climatizada. O sistema apresentado dispõe de vários tipos de sensores que emitem sinal para umnó central, os dados são detetados e enviados para um computador ou telemóvel do agricultor. Este estudo encontra-se inseridono projeto TomatInove decorreu naregião do Oeste, em Portugal.