Sheep Grazing Management in the Mountain Region: Serra da Estrela, Portugal

• Autor(a) principal: Monteiro, António
• Data de Publicação: 2020
• Outros Autores: Costa, José, Esteves, Fernando, Santos, Sérgio
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.19/6521
• topic: Região da Serra da Estrela; Criação de ovelhas; Pastagens perenes; Manejo de pastagem; Valor nutricional; Sustentabilidade

As pastagens semi-naturais do Mediterrâneo constituem um recurso importante nos sistemas tradicionais de ordenamento do território, nomeadamente na região da Serra da Estrela, situada no centro de Portugal Continental, onde se desenvolve a atividade pecuária, maioritariamente baseada na ovinocultura leiteira. É uma região de relevo acidentado e montanhoso, composta por estratos arbustivos e herbáceos, geralmente associados à dieta de ovinos em pastejo. Essas pastagens assumem algumas tipologias, principalmente em áreas montanhosas, incluindo prados, pastagens perenes mesófilas de Nardus e outras pastagens perenes de alto valor ecológico e paisagístico. A composição florística é predominantemente composta por espécies de gramíneas (Poaceae) e leguminosas (Fabaceae). A implementação de técnicas de cultivo adequadas ao manejo da pastagem permite um aumento em sua produtividade e valor nutricional, resultando em aumento da taxa de lotação e redução da necessidade de suplementação. Além disso, essas técnicas promovem a manutenção da biodiversidade e do mosaico da paisagem, apoiando as indicações programáticas ambientais da Política Agrícola Comum. Assim, são descritas as características, potencialidades e práticas de gestão dos prados da região da Serra da Estrela, com base numa revisão bibliográfica. Este capítulo tem como objetivo fornecer informações úteis aos produtores que pretendem tornar o manejo de suas pastagens mais eficiente, promovendo a sustentabilidade ambiental. são descritas as potencialidades e práticas de gestão dos campos na região da Serra da Estrela, com base numa revisão bibliográfica. Este capítulo tem como objetivo fornecer informações úteis aos produtores que pretendem tornar o manejo de suas pastagens mais eficiente, promovendo a sustentabilidade ambiental. são descritas as potencialidades e práticas de gestão dos campos na região da Serra da Estrela, com base numa revisão bibliográfica. Este capítulo tem como objetivo fornecer informações úteis aos produtores que pretendem tornar o manejo de suas pastagens mais eficiente, promovendo a sustentabilidade ambiental.