Como tornar a oferta formativa no setor do turismo atrativa para estudantes internacionais?

• Autor(a) principal: Borié, Joana Filipa da Silva
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/48696
• topic: Internacionalização; Turismo; Estratégia; Mobilidade académica; Internationalization; Tourism; Strategy; Academic mobility

Num mercado cada vez mais competitivo, as instituições de ensino não são exceção. A diversidade da oferta formativa, as instalações e equipamentos disponíveis, bem como a rede de contatos adquiridos durante o percurso académico são fatores a ter em conta na estratégia de diferenciação. O setor da educação está integrado numa sociedade globalizada, sendo a internacionalização uma opção estratégica para o crescimento económico das instituições, o aumento da sua competitividade e o desenvolvimento social da comunidade. O objetivo desta dissertação é analisar a estratégia de marketing das Escolas do Turismo de Portugal para a atração de estudantes internacionais. O ponto de partida foi o enquadramento teórico abordando os conceitos de globalização e internacionalização das instituições de ensino, a mobilidade académica, o processo de escolha dos estudantes internacionais e a importância da hospitalidade académica. A metodologia utilizada foi o estudo de caso, sendo realizada uma pesquisa exploratória para a recolha e análise de dados secundários, com o objetivo da caracterização das Escolas do Turismo de Portugal. Seguiu-se a aplicação de entrevistas para a recolha de dados primários, com o objetivo de conhecer o processo de candidaturas e seleção dos estudantes internacionais, os instrumentos de divulgação da oferta formativa e a experiência académica. Foram analisadas as melhores práticas para a captação de estudantes internacionais para o setor do turismo, refletindo sobre as políticas de internacionalização das Escolas do Turismo de Portugal. O processo de escolha e a sua experiência académica entre pares e no contexto letivo foram temas também abordados. As principais conclusões do estudo realçam a necessidade da definição de uma estratégia de internacionalização das Escolas do Turismo de Portugal. Como questões a sinalizar, identificou-se falta de personalização da oferta formativa para estudantes internacionais: desde ao processo de seleção, ao plano curricular e apoio da comunidade escolar, não existe diferenciação entre estudantes internacionais e nacionais. Existe ainda uma lacuna nos instrumentos de divulgação da oferta formativa além-fronteiras e falta de investimento na otimização das parcerias internacionais existentes e dos antigos estudantes. Uma vez no destino, os estudantes não têm serviços de apoio nem estruturas que consigam acrescentar valor à sua estadia. Como fatores positivos na escolha das Escolas do Turismo de Portugal, foram realçadas a sua forte componente prática e a possibilidade de realizar estágios curriculares internacionais, nas empresas de referência do setor.