Implementação da metodologia TPM numa empresa vinícola

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rocha, João Manuel Pinho
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1822/88996
Resumo: Dissertação de mestrado em Engenharia e Gestão Industrial
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spelling Implementação da metodologia TPM numa empresa vinícolaManutençãoMetodologia TPMManutenção autónomaManutenção preventivaMelhoria contínuaSoftware OEEMaintenanceTPM MethodologyAutonomous maintenancePreventive maintenanceContinuous improvementOEE SoftwareEngenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e TecnologiasDissertação de mestrado em Engenharia e Gestão IndustrialEste projeto surge no âmbito da realização da dissertação do Mestrado de Engenharia e Gestão Industrial e tem como objetivo a implementação da metodologia Total Productive Maintenance (TPM), numa empresa de produção de vinhos. Através da implementação desta metodologia, tenciona-se aumentar a eficiência dos equipamentos, diminuindo assim o número e tempos de paragem e colocar a manutenção no centro do processo produtivo. Deste modo a manutenção é tida como um ato integrado e não como uma atividade apenas reativa que responde a avarias, mas sim como um agente preventivo, na antecipação de potenciais problemas. Inicialmente desenvolveu-se uma revisão bibliográfica onde foram englobados e analisados os temas relativos à metodologia TPM, qual o seu desenvolvimento histórico, quais os pilares em que assenta a metodologia e quais as vantagens para a empresa. Esta revisão é intrínseca do diagnóstico do estado atual do plano de manutenção desta empresa vinícola, nas suas diversas vertentes. Dessa análise, identificaram-se os problemas existentes, e definiram-se os planos de ação de forma a tentar solucionar os mesmos. De um modo geral, as ações abordadas pretendem trazer melhorias na performance das linhas de produção. Para tal, a tarefa mais significativa foi a regularização do cumprimento de ambas as intervenções de manutenção autónoma e preventiva com a redefinição de vários pontos no plano de manutenção autónoma e a criação de uma calendarização detalhada da manutenção preventiva. Em adição, também se efetuou uma melhoria tecnológica no que diz respeito ao indicador Overall Equipment Effectiveness (OEE); este novo software permite a realização do cálculo de uma forma mais precisa com informação providenciada ao segundo através de sensores dispostos nas linhas de produção, permite de uma forma mais intuitiva o registo de paragens e a ainda, embora que em desenvolvimento, acesso a relatórios detalhados sobre a performance das linhas e dos seus respetivos equipamentos. No fim das implementações, efetuou-se a análise recorrendo aos indicadores adequados, tendo esta comprovado o impacto positivo a curto prazo, mas com margem para progressão. Destaca-se a aquisição do novo software de monitorização do OEE que irá permitir à empresa o acesso a dados relativos à performance das linhas de uma forma mais fácil e credível.This project arises as part of the dissertation for the Master’s degree of Engineering and Industrial Management. Its objective is to implement the Total Productive Maintenance (TPM) methodology, in a wine production company. By implementing this methodology, the aim is to increase the efficiency of equipment, thus reducing the number of downtimes and placing maintenance at the center of the production process. By doing so, maintenance is seen as an integrated act and not just as a reactive activity that responds to breakdowns, but rather as a preventive agent, anticipating potential problems. Initially a bibliographical review was developed where the topics relating to the TPM methodology were covered and analyzed, its historical development, the pillars on which the methodology is based and the advantages for the company upon its implementation. This review is intrinsic to the diagnosis of the current state of this wine company's maintenance plan, in its various aspects. From this analysis, existing problems were identified, and action plans were defined to try to resolve them. In general, the actions addressed are intended to bring about improvements in the performance of the production lines. To this end, the most significant task was to regularize compliance with both autonomous and preventive maintenance interventions by redefining various points in the autonomous maintenance plan and creating a detailed preventive maintenance schedule. In addition, a technological improvement was also made regarding the Overall Equipment Effectiveness (OEE) indicator. This new software allows for the calculation to be carried out more accurately with information provided by the second through sensors placed on the production lines, allows for stoppages to be recorded in a more intuitive way and, although still under development, access to detailed reports on the performance of the lines and their respective equipment. At the end of the implementations, the analysis was carried out using appropriate indicators, which proved the positive impact in the short term, but with room for progression. Worthy of highlight is the acquisition of new OEE monitoring software, which will allow the company to access data relating to line performance in an easier and more credible way.Lopes, Isabel da SilvaUniversidade do MinhoRocha, João Manuel Pinho2023-12-122023-12-12T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/1822/88996por203529782info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2024-02-24T01:26:01Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/88996Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T03:11:09.751369Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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