Acúmulo de nutrientes em frutos e grãos de pimenta-do-reino em diferentes estádios de maturação

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Dalazen, Jéssica Rodrigues
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Valani, Gustavo Pereira, Vieira, Henrique Duarte, Ramalho, José Cochicho, Lacerda, Valdemar, Romão, Wanderson, Partelli, Fábio Luiz
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10362/150288
Resumo: Funding Information: This work received funding support from Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (FAPES), from Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), Brasil - Finance code 001, from Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), and from Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. (FCT), Portugal, through the research units UIDB/00239/2020 (CEF), and UIDP/04035/2020 (GeoBioTec). We would like to acknowledge the Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) for providing the facilities needed and the farmer Zenor Quinquim for field support. Publisher Copyright: © 2022, Universidade Federal de Santa Maria. All rights reserved.
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spelling Acúmulo de nutrientes em frutos e grãos de pimenta-do-reino em diferentes estádios de maturaçãoNutrient accumulation in fruits and grains of black pepper at different ripening stagesmacronutrientsmicronutrientsPiper nigrumwhite pepperAnimal Science and ZoologyAgronomy and Crop Scienceveterinary(all)Funding Information: This work received funding support from Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo (FAPES), from Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), Brasil - Finance code 001, from Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), and from Fundação para a Ciência e a Tecnologia, I.P. (FCT), Portugal, through the research units UIDB/00239/2020 (CEF), and UIDP/04035/2020 (GeoBioTec). We would like to acknowledge the Universidade Federal do Espírito Santo (UFES) for providing the facilities needed and the farmer Zenor Quinquim for field support. Publisher Copyright: © 2022, Universidade Federal de Santa Maria. All rights reserved.Nutrients accumulation in plants/fruits varies according to the crop development stage and its quantification is important to determine nutrients exportation for fertilization planning and nutrient balancing. This study determined the accumulation of nutrients in different parts of Piper nigrum ‘Bragantina’ spikes harvested at two ripening stages (still-green and red-colored spikes). Assessments in separate parts of still-green spikes (fruits and peduncles) as well as in red-colored spikes (grains, flesh and peduncles) were performed. Piper nigrum spikes were harvested, dried, and the parts were thereafter separated for chemical analysis. N and Mn were the macro and micronutrient most accumulated in the fruits of still-green spikes and in the grains of red-colored spikes, while K and B were most accumulated in the other parts of black pepper assessed, regardless of the ripening stage. The process of removing the flesh from the fruits for white pepper production led to a difference in nutrient concentration and accumulation between the fruits of still-green spikes and the grains of red-colored spikes. A significant contribution of nutrient input can be achieved by maintained flesh and peduncles in the crop area, decreasing the dependence of external fertilizers and thus contributing to a more sustainable agriculture.GeoBioTec - Geobiociências, Geoengenharias e GeotecnologiasRUNDalazen, Jéssica RodriguesValani, Gustavo PereiraVieira, Henrique DuarteRamalho, José CochichoLacerda, ValdemarRomão, WandersonPartelli, Fábio Luiz2023-03-09T22:28:14Z20222022-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/article9application/pdfhttp://hdl.handle.net/10362/150288por0103-8478PURE: 55188596https://doi.org/10.1590/0103-8478cr20210470info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2024-03-11T05:32:11Zoai:run.unl.pt:10362/150288Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-20T03:54:02.093141Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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