Avaliação dos hábitos alimentares e a sua relação com a cárie dentária numa população pediátrica na ilha da Madeira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Varela, Mariana Reis
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/42635
Resumo: Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Universitário Egas Moniz
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spelling Avaliação dos hábitos alimentares e a sua relação com a cárie dentária numa população pediátrica na ilha da MadeiraCárie dentáriaFrequência alimentarCPODcpodDissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Universitário Egas MonizObjetivos: Descrever a prevalência da cárie dentária, através do Índice de cárie Dentária (cpod /CPOD) e relacioná-lo com os hábitos alimentares, nas crianças e adolescentes que frequentem as consultas de Medicina Dentária no Centro de Saúde do Bom Jesus no Funchal. Materiais e Métodos: Estudo observacional longitudinal, com uma amostra de 98 crianças e adolescentes, com idades entre os seis e os dezassete anos, de ambos os géneros, que frequentam as consultas de Medicina Dentária num Centro de Saúde. A recolha de dados foi obtida através do exame clínico e de um questionário de frequência alimentar realizado dentro dos consultórios, com recurso a kits de observação e luvas descartáveis. Os dados recolhidos foram posteriormente submetidos a análise estatística descritiva e inferencial. Resultados: Procedeu-se à divisão em duas faixas etárias: uma dos 6 aos 11 anos (71,4%; n=70) sendo a mais prevalente, e outra entre os 12 e os 17 anos. No que concerne ao tipo de dentição, a mista foi a mais prevalente (61,2%; n=60). Registou-se um valor de Índice cpod/ CPOD moderado para a dentição mista de 2,99 ± 3,139 e baixo de 1,22 ± 1,52 para a dentição definitiva, sendo que 32,7% da amostra apresenta Cárie Dentária. Verificou-se uma relação estatística significativa entre a cárie dentária e a faixa etária (p<0.05). Contudo, o mesmo não aconteceu relativamente ao género. Os valores da significância não apresentaram uma correlação estatística entre a frequência alimentar e a prevalência da cárie Dentária. Conclusões: A prevalência da cárie dentária apresentou-se como sendo moderada para a dentição mista e baixa para a dentição definitiva. Foi verificada uma associação significativa entre a faixa etária e a cárie dentária. No entanto, não se constatou uma associação entre a prevalência da cárie dentária e as variáveis de frequência alimentar.Objectives: The aim of this study is to describe the prevalence of the dental caries, by the cpod/CPOD index in children and teenagers who went to dental appointments in a health care center. As well as, relate this index with a food frequency questionnaire. Materials and Methods: An observational and longitudinal study with a sample composed by 98 children and teenagers, aged between six and sixteen years old, of both genders, who attended Dental Medicine appointments in a Health Care Center in Funchal. All children underwent a clinical examination using observational kits, in consulting rooms. They were also asked to answer a food consumption questionnaire. Posteriously, data was analyzed statistically. Results: The age group of the individuals in the sample is between 6 and 17 years old. It was divided into two age groups, between 6 and 11 years old (71.4%; n=70), this being the most prevalent, and another between 12 and 17 years old. Regarding the type of dentition, mixed was the most prevalent (61.2%; n=60). A moderate DMFT Index value was recorded for the mixed dentition of 2.99 ± 3.139 and a low value of 1.22 ± 1.52 for the permanent dentition, translating into a percentage value of 32.7% of children and adolescents who have dental caries. There was no significant statistical relevance between dental caries and sociodemographic variables. Significance values do not point to a statistical correlation between food frequency variables and the prevalence of dental caries. Conclusions: The prevalence of dental caries was moderate for mixed dentition, and low for permanent dentition. It wasn’t possible to obtain a correlation between sociodemographic variables and the prevalence of dental caries. There was also no association between the prevalence of dental caries and food frequency variable.Kizi, GunelBarata, Ana RaquelRepositório ComumVarela, Mariana Reis2022-10-222025-10-22T00:00:00Z2022-10-22T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.26/42635TID:203108833porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-27T02:31:48Zoai:comum.rcaap.pt:10400.26/42635Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T16:15:41.752463Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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