O impacto da crise pandémica de Covid-19 (Coronavírus) no sistema alimentar português: estudo exploratório dos media e imprensa

• Autor(a) principal: Bizarro, Sofia
• Data de Publicação: 2021
• Outros Autores: Ferreiro, Maria de Fátima
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10071/21982
• topic: Sistema alimentar; Sustentabilidade; Transição; Pandemia; Coronavírus; Covid-19; Portugal

A pandemia provocada pelo novo coronavírus (Covid-19) evidenciou a inadequação do modelo de desenvolvimento do sistema agroalimentar face aos crescentes requisitos de sustentabilidade contemporâneos. Neste cenário, importa refletir, por um lado, sobre as implicações socioeconómicas desta crise e, por outro, sobre as eventuais condições geradas para a concretização da transição multidimensional que estes sistemas necessitam. O artigo apresenta um diagnóstico dos principais desafios decorrentes da situação de crise pandémica no sistema agroalimentar. Trata-se de uma investigação exploratória que utilizou notícias de imprensa em diversas categorias analíticas, nomeadamente: mercados e cadeias de abastecimento, hábitos de consumo, trabalho, desigualdades e políticas públicas. A metodologia proposta pretende contribuir para a formulação e avaliação de cenários ex-ante e ex-post capazes de incorporar a complexidade das mudanças registadas e orientar transformações futuras. Na reflexão sobre a sociedade pós-Covid19 é determinante conhecer e gerar oportunidades a partir das fragilidades observadas, fortalecendo os mecanismos de resiliência em contexto de crise sistémica.