Utilização de melancia na alimentação de novilhos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rodrigues, A.M.
Data de Publicação: 2013
Outros Autores: Vaz, E.S.R.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.11/2039
Resumo: A Campina de Idanha é uma das zonas do país onde mais se produz melancia (Citrullus lanatus). Por vezes, devido ao excesso de produção ou devido à falta de qualidade de alguns frutos, a melancia produzida não tem valor comercial podendo ter como destino a alimentação animal. Neste trabalho caracteriza-se o fruto do ponto de vista nutricional e avalia-se o seu interesse para a alimentação de novilhos. A melancia apresenta elevados teores em PB (14,47% ±4,54) e em NFC (53,80% ±8,89). No entanto, devido aos baixos teores em MS (3,8% ±1,62), NDF (20,63% ±2,80) e ADF (18,39% ±2,93) a melancia só deverá ser utilizada na alimentação de ruminantes se associada à ingestão de alimentos forrageiros secos com o objetivo de aumentar os teores em MS, NDF e ADF para valores ≥40%, ≥40% e ≥21%, respetivamente. Na mistura, o NFC deverá ser ≤36%. Utilizando a técnica do Quadrado de Pearson, acertámos duas misturas para 45% de MS, 53,9% melancia + 46,1% palha de trigo (9,05MJ/kgMS, 9,39%PB, 46,93%NDF, 30,78%ADF e 33,97%NFC) e 54,3% melancia + 45,7% feno de aveia (9,82MJ/kgMS, 11,30%PB, 41,06%NDF, 27,33%ADF e 38,45%NFC). Quando alimentado com a primeira mistura, o GPD esperado para um novilho com o peso vivo inicial de 300kg é de 0,479kg/dia e quando alimentado com a segunda mistura o GPD esperado é de 0,647kg/dia. Conclui-se que a melancia poderá ser utilizada na alimentação de novilhos. No entanto, se complementada só com uma forragem seca, apenas permitirá GPD inferiores a 0,7kg/dia.
id RCAP_b0acf4f1d3635692d8e25da4601fb3d4
oai_identifier_str oai:repositorio.ipcb.pt:10400.11/2039
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str
spelling Utilização de melancia na alimentação de novilhosWatermelon as feed for steers abstractCitrullus lanatusEngorda de novilhosMelanciaValor nutritivoA Campina de Idanha é uma das zonas do país onde mais se produz melancia (Citrullus lanatus). Por vezes, devido ao excesso de produção ou devido à falta de qualidade de alguns frutos, a melancia produzida não tem valor comercial podendo ter como destino a alimentação animal. Neste trabalho caracteriza-se o fruto do ponto de vista nutricional e avalia-se o seu interesse para a alimentação de novilhos. A melancia apresenta elevados teores em PB (14,47% ±4,54) e em NFC (53,80% ±8,89). No entanto, devido aos baixos teores em MS (3,8% ±1,62), NDF (20,63% ±2,80) e ADF (18,39% ±2,93) a melancia só deverá ser utilizada na alimentação de ruminantes se associada à ingestão de alimentos forrageiros secos com o objetivo de aumentar os teores em MS, NDF e ADF para valores ≥40%, ≥40% e ≥21%, respetivamente. Na mistura, o NFC deverá ser ≤36%. Utilizando a técnica do Quadrado de Pearson, acertámos duas misturas para 45% de MS, 53,9% melancia + 46,1% palha de trigo (9,05MJ/kgMS, 9,39%PB, 46,93%NDF, 30,78%ADF e 33,97%NFC) e 54,3% melancia + 45,7% feno de aveia (9,82MJ/kgMS, 11,30%PB, 41,06%NDF, 27,33%ADF e 38,45%NFC). Quando alimentado com a primeira mistura, o GPD esperado para um novilho com o peso vivo inicial de 300kg é de 0,479kg/dia e quando alimentado com a segunda mistura o GPD esperado é de 0,647kg/dia. Conclui-se que a melancia poderá ser utilizada na alimentação de novilhos. No entanto, se complementada só com uma forragem seca, apenas permitirá GPD inferiores a 0,7kg/dia.WATERMELON AS FEED FOR STEERS ABSTRACT The Campina de Idanha is one of the Portuguese regions where is produced more quantity of watermelon (Citrullus lanatus). Sometimes, due to excess of production or due to lack of quality of some fruits, the produced watermelon may not have commercial value. In this case, this production will be used as animal feed. In this paper we characterize watermelon fruit's from the nutritional point of view and evaluated their interest as feed for steers. Watermelon has a high crude protein (CP) (14.47% ±4.54) and high non-fiber carbohydrates (NFC) (53.80 ±8.89%) concentration. However, due to the low dry matter (DM) content (3.8 ±1.62%), NDF (20.63 ±2.80%) and ADF (18.39% ±2.93), watermelon should be used as ruminant feed only with dry forage. The goal is to increase the levels of DM, NDF and ADF values to ≥40%, ≥40% and ≥21%, respectively. In the mixed feed, the NFC should be ≤36%. Using the Pearson square ration formulation procedure, we obtained two 45% DM mixtures, 53.9% watermelon + 46.1% wheat straw (9.05MJ/kgDM, 9.39%CP, 46.93%NDF, 30.78%ADF and 33.97%NFC) and 54.3% watermelon + 45.7% oat hay (9.82 MJ/kgDM, 11.30%CP, 41.06%NDF, 27.33%ADF and 38.45%NFC). The daily weigh gain expected for 300kg steer is 0.479kg/day when fed with the first mixture, and 0.647kg/day when fed with the second mixture. It is concluded that watermelon may be used for feeding steers. However, if supplemented only with dry forage the daily weigh gain will be lower than 0.7 kg/day. KEY WORDS: Citrullus lanatus; fattening steers; nutritive value; watermelonHortas D’Idanha SA e Câmara Municipal de Idanha-a-NovaEscola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo BrancoRepositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo BrancoRodrigues, A.M.Vaz, E.S.R.2013-09-09T16:54:40Z20132013-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.11/2039porRODRIGUES, A.M. ; VAZ, E.S.R. (2013). Utilização de melancia na alimentação de novilhos. Agroforum, n.º 30: 33-380872-2617info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-01-16T11:39:31ZPortal AgregadorONG
dc.title.none.fl_str_mv Utilização de melancia na alimentação de novilhos
Watermelon as feed for steers abstract
title Utilização de melancia na alimentação de novilhos
spellingShingle Utilização de melancia na alimentação de novilhos
Rodrigues, A.M.
Citrullus lanatus
Engorda de novilhos
Melancia
Valor nutritivo
title_short Utilização de melancia na alimentação de novilhos
title_full Utilização de melancia na alimentação de novilhos
title_fullStr Utilização de melancia na alimentação de novilhos
title_full_unstemmed Utilização de melancia na alimentação de novilhos
title_sort Utilização de melancia na alimentação de novilhos
author Rodrigues, A.M.
author_facet Rodrigues, A.M.
Vaz, E.S.R.
author_role author
author2 Vaz, E.S.R.
author2_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco
dc.contributor.author.fl_str_mv Rodrigues, A.M.
Vaz, E.S.R.
dc.subject.por.fl_str_mv Citrullus lanatus
Engorda de novilhos
Melancia
Valor nutritivo
topic Citrullus lanatus
Engorda de novilhos
Melancia
Valor nutritivo
description A Campina de Idanha é uma das zonas do país onde mais se produz melancia (Citrullus lanatus). Por vezes, devido ao excesso de produção ou devido à falta de qualidade de alguns frutos, a melancia produzida não tem valor comercial podendo ter como destino a alimentação animal. Neste trabalho caracteriza-se o fruto do ponto de vista nutricional e avalia-se o seu interesse para a alimentação de novilhos. A melancia apresenta elevados teores em PB (14,47% ±4,54) e em NFC (53,80% ±8,89). No entanto, devido aos baixos teores em MS (3,8% ±1,62), NDF (20,63% ±2,80) e ADF (18,39% ±2,93) a melancia só deverá ser utilizada na alimentação de ruminantes se associada à ingestão de alimentos forrageiros secos com o objetivo de aumentar os teores em MS, NDF e ADF para valores ≥40%, ≥40% e ≥21%, respetivamente. Na mistura, o NFC deverá ser ≤36%. Utilizando a técnica do Quadrado de Pearson, acertámos duas misturas para 45% de MS, 53,9% melancia + 46,1% palha de trigo (9,05MJ/kgMS, 9,39%PB, 46,93%NDF, 30,78%ADF e 33,97%NFC) e 54,3% melancia + 45,7% feno de aveia (9,82MJ/kgMS, 11,30%PB, 41,06%NDF, 27,33%ADF e 38,45%NFC). Quando alimentado com a primeira mistura, o GPD esperado para um novilho com o peso vivo inicial de 300kg é de 0,479kg/dia e quando alimentado com a segunda mistura o GPD esperado é de 0,647kg/dia. Conclui-se que a melancia poderá ser utilizada na alimentação de novilhos. No entanto, se complementada só com uma forragem seca, apenas permitirá GPD inferiores a 0,7kg/dia.
publishDate 2013
dc.date.none.fl_str_mv 2013-09-09T16:54:40Z
2013
2013-01-01T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10400.11/2039
url http://hdl.handle.net/10400.11/2039
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv RODRIGUES, A.M. ; VAZ, E.S.R. (2013). Utilização de melancia na alimentação de novilhos. Agroforum, n.º 30: 33-38
0872-2617
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco
publisher.none.fl_str_mv Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1777301798153879552