Efeito da fertilização orgânica no modo de promução biológico das espécies Calendula Officinalis L. e Centauea Cyanus L.

• Autor(a) principal: Pereira, Fátima Andreia Fernandes
• Data de Publicação: 2022
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/20.500.11960/2935
• topic: Azoto; Compostado de resíduos domésticos; Fertilização; Substrato; Nitrogen; Domestic waste compost; Fertilization; Substrate

Existem inúmeros resíduos orgânicos resultantes da atividade de produção agrícola e o aproveitamento ou depósito destes resíduos é gerido frequentemente de forma ineficaz pelas explorações agrícolas, podendo ser uma ameaça para o meio ambiente e para a saúde humana. Portugal tem que desenvolver uma economiacircular e sustentável, sendo possível as explorações agrícolas em modo de produção biológico (MPB) contribuírem para a sustentabilidade através de um reaproveitamento dos resíduos orgânicos gerados pela atividade, através dacompostagem, gerando o seu próprio fertilizante orgânico para aplicação nas suas culturas. Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de diferentes fertilizantes orgânicos nas culturas de calêndula (Calendula officinalis L.) e centáurea (Centaurea cyanus L.), no MPB. A experiência incluiu a utilização de um substrato comercial (7 t ha-1 ) e um compostado de resíduos hortofrutícolas (nas doses de aplicação de 10 t ha-1 e 20 t ha-1 ). Avaliou-se a produtividade através do peso fresco e do peso seco das flores e das plantas sem flores, e do diâmetro das flores, ao longo de 42 dias após o início da floração (DAF) em 6 momentos de avaliação (7,14, 21, 28, 35 e 42 DAF), e a altura das plantas em 3 momentos (após plantação, após floração e no fim da floração). O peso fresco das flores de calêndula aumentou significativamente com a dose superior de compostado hortofrutícola face ao substrato comercial, na primeira metade do tempo de floração, no entanto, o mesmo aumento de produção do peso fresco das flores com a dose mais elevada de compostado na espécie centáurea nãofoi tão evidente. Uma das limitações pela qual se obtiveram resultados não significativos na espécie centáurea poderá ter-se devido ao facto de esta espécie se adaptar a solos pobres sem grandes necessidades de fertilização e provavelmente na espécie da calêndula existiu em consequência uma maior disponibilização de azoto e outros nutrientes do compostado hortofrutícola em relação ao substrato comercial devido ao seu maior teor em NPK. Recomenda-se para a produção de flores da espécie calêndula umafertilização com 10 a 20 t ha-1 de compostado de resíduos hortofrutícolas e após uma maturação de 6 meses. Por outro lado, na espécie centáurea a dose de 10 t ha-1 de compostado de resíduos hortofrutícolas prevê-se suficiente para garantir uma produção de flores elevada. Conclui-se que a utilização de o compostado realizado na exploração com resíduos hortofrutícolas tem potencial para substituir o substrato comercial Siro indicado para plantas aromáticas na produção de flores comestíveis