Preliminary studies on the extraction of Hydroxytyrosol and derivatives from olive leaves of Portuguese cultivars

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cornamusaz, Rita
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Morais, Zilda
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/19484
Resumo: Poster apresentado no XIII Encontro de Química dos Alimentos. 14-16 Setembro 2016, Porto, Portugal
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