O universo nada é sem vida e tudo o que vive se alimenta

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Galacho, Cristina
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: Carrilho da Graça, Ana Cristina
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10174/22767
Resumo: Neste artigo de divulgação sobre “Química e Alimentos” referem-se, numa perspetiva de “Química para Todos”, os nutrientes e a sua função e ainda os aditivos alimentares.
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