Alimentação, New age e Saúde holística

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Calado, Virgínia Henriques
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10451/20689
Resumo: Apresentando-se frequentemente como via terapêutica, a alimentação macrobiótica parte de um conjunto de princípios orientadores que salientam a interdependência de todos os fenômenos, apontando para a necessidade de compreender o corpo humano como um todo, como um microcosmos no qual o universo se reflete. Encontramos, desta forma, uma narrativa que parece remeter para esse vasto e cada vez mais globalizado fenômeno que é o New Age. Em contrapartida, é possível observar entre os partidários desse tipo de alimentação certa recusa relativa ao enquadramento da macrobiótica no fenômeno New Age. Do que se tratará aqui será, pois, de discutir, tendo em consideração dados etnográficos, o enquadramento da alimentação macrobiótica no movimento New Age de saúde holística.
id RCAP_c7ec5bb8e7063f69cad8391bac3f0b1a
oai_identifier_str oai:repositorio.ul.pt:10451/20689
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Alimentação, New age e Saúde holísticaFood, New Age and Holistic HealthAlimentação macrobióticaSaúde holísticaApresentando-se frequentemente como via terapêutica, a alimentação macrobiótica parte de um conjunto de princípios orientadores que salientam a interdependência de todos os fenômenos, apontando para a necessidade de compreender o corpo humano como um todo, como um microcosmos no qual o universo se reflete. Encontramos, desta forma, uma narrativa que parece remeter para esse vasto e cada vez mais globalizado fenômeno que é o New Age. Em contrapartida, é possível observar entre os partidários desse tipo de alimentação certa recusa relativa ao enquadramento da macrobiótica no fenômeno New Age. Do que se tratará aqui será, pois, de discutir, tendo em consideração dados etnográficos, o enquadramento da alimentação macrobiótica no movimento New Age de saúde holística.Often presented as therapeutic route, the macrobiotic diet departs from a set of guiding principles that emphasize the interdependence of all phenomena, pointing to the need to understand the human body as a whole, as a microcosm in which the universe is reflected. We find, therefore, a narrative that seems to refer to this vast and increasingly global phenomenon that is the New Age. On the other hand, it can be noticed among the supporters of this type of feeding certain refusal on the framework of macrobiotics in the New Age phenomenon. Therefore it will be discussed here, taking into account ethnographic data, the framework of the macrobiotic diet in the New Age movement of holistic health.Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de JaneiroRepositório da Universidade de LisboaCalado, Virgínia Henriques2015-12-03T16:00:30Z20152015-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10451/20689porCalado, V. H. (2015). Alimentação, New age e Saúde holística [Food, New Age and Holistic Health]. Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde [Food, nutrition & health], 10(3), 693-7042238-913X10.12957/demetra.2015.16094info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-11-08T16:06:21Zoai:repositorio.ul.pt:10451/20689Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T21:38:38.265592Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Alimentação, New age e Saúde holística
Food, New Age and Holistic Health
title Alimentação, New age e Saúde holística
spellingShingle Alimentação, New age e Saúde holística
Calado, Virgínia Henriques
Alimentação macrobiótica
Saúde holística
title_short Alimentação, New age e Saúde holística
title_full Alimentação, New age e Saúde holística
title_fullStr Alimentação, New age e Saúde holística
title_full_unstemmed Alimentação, New age e Saúde holística
title_sort Alimentação, New age e Saúde holística
author Calado, Virgínia Henriques
author_facet Calado, Virgínia Henriques
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Repositório da Universidade de Lisboa
dc.contributor.author.fl_str_mv Calado, Virgínia Henriques
dc.subject.por.fl_str_mv Alimentação macrobiótica
Saúde holística
topic Alimentação macrobiótica
Saúde holística
description Apresentando-se frequentemente como via terapêutica, a alimentação macrobiótica parte de um conjunto de princípios orientadores que salientam a interdependência de todos os fenômenos, apontando para a necessidade de compreender o corpo humano como um todo, como um microcosmos no qual o universo se reflete. Encontramos, desta forma, uma narrativa que parece remeter para esse vasto e cada vez mais globalizado fenômeno que é o New Age. Em contrapartida, é possível observar entre os partidários desse tipo de alimentação certa recusa relativa ao enquadramento da macrobiótica no fenômeno New Age. Do que se tratará aqui será, pois, de discutir, tendo em consideração dados etnográficos, o enquadramento da alimentação macrobiótica no movimento New Age de saúde holística.
publishDate 2015
dc.date.none.fl_str_mv 2015-12-03T16:00:30Z
2015
2015-01-01T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10451/20689
url http://hdl.handle.net/10451/20689
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv Calado, V. H. (2015). Alimentação, New age e Saúde holística [Food, New Age and Holistic Health]. Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde [Food, nutrition & health], 10(3), 693-704
2238-913X
10.12957/demetra.2015.16094
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro
publisher.none.fl_str_mv Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799134286604926976