Degradação enzimática da celulose por fungos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lima, Nelson
Data de Publicação: 1989
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/1822/34827
Resumo: This review describes briefly the recent developments in enzymatic degradation of cellulose by fungi: 1) chemistry and structure of cellulose; 2) cellulosic materials, and their pre-treatments, as substrates for enzymatic degradation; 3) characterization of the wood-rotting; 4) characterization of fungal cellulases and, 5) enzymatic mechanisms involved in the degradation of cellulose.
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