A Vitivinicultura na região do Alentejo: A passagem de um setor tradicional para um setor inovador: O caso da sub-região vitivinícola de Reguengos de Monsaraz

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Correia, Ana Sofia Paixão
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10362/18900
Resumo: O setor vitivinícola sofreu uma grande transformação na região do Alentejo. Foram criadas importantes iniciativas de dinamização do setor vitivinícola, através do apoio prestado por associações, empresas e instituições regionais. A sub-região vitivinícola de Reguengos de Monsaraz é um forte exemplo do crescimento que ocorreu na vitivinicultura. Os produtores apostaram na inovação para melhorarem a cultura da sua vinha e a produção dos seus vinhos. Reguengos de Monsaraz apresenta um elevado potencial na vitivinicultura devido a: qualidade dos seus produtos; pelos processos produtivos utilizados; elevado nível de conhecimentos dos seus principais produtores e por serem líderes no mercado das exportações. Assim, o setor vitivinícola apresenta uma grande importância económica para a região do Alentejo devido à dimensão do cultivo dedicado à vinha; pelos valores gerados da produção, comercialização, volume de negócios e principalmente por ser um setor gerador de emprego e riqueza para o Alentejo.
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