Suplementos alimentares para a pele: enquadramento regulamentar, produtos, mercado

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Matias, Bruna Alexandra Teixeira
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/11325
Resumo: Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
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spelling Suplementos alimentares para a pele: enquadramento regulamentar, produtos, mercadoSuplemento alimentarPeleVitaminasMineraisDissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas MonizSuplementos alimentares (SA) são géneros alimentícios que contêm vitaminas, aminoácidos, minerais, ácidos gordos essenciais, fibras, várias plantas e extratos de ervas com o objetivo de complementar um regime alimentar normal e nunca substitui-lo. Estes são administrados oralmente. O Regulamento (EU) nº432/2012 (na sua redação atual), publica a listagem de alegações de saúde aprovadas para inclusão na rotulagem dos SA mediante a existência de nutrientes específicos e em determinada concentração. A alegação de saúde específica para a pele e anexos consiste na manutenção normal da pele, cabelo ou unhas. Os nutrientes para os quais se encontram aprovadas alegação de saúde para a pele e anexos são a vitamina A, riboflavina, biotina, niacina, vitamina C, vitamina E, cobre, iodo, selénio e zinco. Este projeto teve como objetivo: estudar a representatividade dos SA para a pele e anexos no mercado de SA dispensados em farmácia comunitária, analisar a composição dos 5 SA mais vendidos para a pele e anexos e avaliar a conformidade da rotulagem relativamente a alegações de saúde. Para responder a estes objetivos foram analisados os dados de vendas de SA para a pele em farmácia comunitária cedidos pela HMR em 2014. Os dados obtidos indicam que os SA para a pele e anexos representam cerca de 4,39% do mercado total de SA, sendo os meses com maiores vendas Outubro, Setembro e Julho. A segregação dos dados vendas de suplementos para a pele e para os anexos permite verificar que as vendas de SA para o cabelo e unhas (229.354 unidades) são muito superiores às vendas dos suplementos para a pele (90.253 unidades). A avaliação da conformidade da rotulagem relativamente às alegações de saúde incluídas na mesma permitiu identificar SA no mercado nacional com alegações de saúde que não se encontram aprovadas de acordo com a legislação em vigor.Toscano, Maria Cristina FortesRepositório ComumMatias, Bruna Alexandra Teixeira2016-02-12T12:53:40Z2015-10-01T00:00:00Z2015-10-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.26/11325201029090porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2022-10-06T14:51:49Zoai:comum.rcaap.pt:10400.26/11325Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T15:06:48.869027Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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