Validação e implementação do método de esterilidade e estabilidade em conservas e auditoria interna ao método

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mariana Carvalho da Costa
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/138116
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