Apetite pela criatividade - o processo criativo de três chefs de alta cozinha

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Alberto Bessa-Luís Alves Baldaque
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/80597
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