Nutrição clínica : a realidade do hospital de São Lucas, da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

• Autor(a) principal: Silva, Cristiana Maria Teixeira Leal da
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.14/32883
• topic: Mobilidade académica; Estágio curricular; Hospital São Lucas; Nutrição clínica; Academic mobility; Curricular internship; São Lucas Hospital; Clinical nutrition; Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar

O presente trabalho tem como objetivo apresentar todas as atividades realizadas no período de Mobilidade Académica e Estágio Curricular desenvolvido no Hospital São Lucas da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, no Brasil, a fim de obter o grau de Mestre em Biotecnologia e Inovação, pela Escola Superior de Biotecnologia, da Universidade Católica Portuguesa. Ao longo do período de intercâmbio foram desenvolvidas atividades de caráter académico e cultural que permitiram otimizar os meus conhecimentos na área da nutrição bem como a nível pessoal. O contacto diário com os pacientes, a organização e escrita dos prontuários bem como o aconselhamento da orientadora de estágio foram pontos muito importantes para a minha formação durantes os últimos meses. Tive o privilégio de lidar com casos muito diversificados que me ajudaram a expandir as minhas capacidades. Assim como o privilégio de trabalhar com uma equipa médica sempre pronta a ouvir a minha opinião e a tê-la em consideração. Por tudo isto, sinto-me confiante em afirmar que fiz tudo a que me propus de uma forma exemplar tirando, sempre, o máximo partido dos especialistas que me rodeavam e orientavam, quer a nível de formação académica quer a nível da minha formação pessoal.