Controlo da qualidade dos vinhos - Deteção de Sambucus nigra L. em vinhos do Douro e do Porto por HPLC

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Maria Inês Almeida Oliveira Lopes
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/10216/118822
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