Planeamento e execução de ensaios in vivo em RAS em contexto de investigação, desenvolvimento e inovação em ambiente empresarial

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Mendes, Maria Rafaela da Silva
Data de Publicação: 2023
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/39306
Resumo: Com o aumento da população mundial, tem havido uma maior procura por proteína animal, impulsionando o crescimento dos setores de produção animal e, entre estes, a aquacultura, que tem desempenhado um papel fundamental na segurança alimentar mundial. Em Portugal, a aquacultura tem uma importante contribuição na economia do país. Considerando o seu impacto global, foi necessário impulsionar o desenvolvimento e a otimização de dietas de aquacultura e seus ingredientes, tecnologias de produção, gestão agrícola e cadeias de valor. A RIASEARCH foi fundada em 2016 como organização de investigação-contratada na área da nutrição em aquacultura. Esta oferece a capacidade de testar pequenos lotes de dietas experimentais para aquacultura e instalações para realização de testes in vivo de nutrição e saúde em peixes e camarões. Além disso, a empresa oferece soluções para aperfeiçoar as condições operacionais de sistemas de recirculação em aquacultura “RAS – recirculating aquaculture systems” através da avaliação de problemas no local, com proposta de soluções confiáveis. O objetivo deste estágio curricular foi a aquisição de conhecimento e prática na rotina da empresa, desde os cuidados na manutenção e desenvolvimento de culturas de espécies vivas, na manutenção, monitorização e controlo do funcionamento de sistemas RAS, e aplicação de conhecimentos teóricos ao teste de rações para aquacultura em ambiente empresarial.
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