Pig Breeding in Hot Climates

• Autor(a) principal: Martins, Carla Andrea Machado
• Data de Publicação: 2010
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/584
• topic: Índice de temperatura e humidade; Ingestão de alimento; Performance reprodutiva; Porca; Stress térmico; Feed intake; Heat stress; Reproductive performance; Sow; Temperature Humidity Index

Os suínos são animais muito sensíveis a elevadas temperaturas. Em presença de elevadas temperaturas, acima da sua zona de termo neutralidade, eles accionam mecanismos fisiológicos e comportamentais que permitem facilitar as perdas de calor para o ambiente ou minimizar ganhos de calor do ambiente. A sua ingestão de alimento, bem como a sua performance reprodutiva são afectadas quando as porcas são expostas ao stress térmico. Nesta dissertação, em primeiro lugar, foram determinados os dias que têm um maior impacto negativo na performance reprodutiva em duas linhas de porcas distintas, linha Yorkshire (linha D) produzida principalmente em climas temperados, e a linha Large White (linha I) produzida maioritariamente em climas quentes. Em segundo lugar foi estudada a relação dos dados de temperatura e humidade recolhidos na exploração e recolhidos em estações meteorológicas localizadas a diferentes distâncias da exploração. Em terceiro lugar, foi estudada a importância de novos parâmetros para implementar na estimativa de valores genéticos com a finalidade de aperfeiçoar a selecção de porcas reprodutoras baseada na sua capacidade de ingestão de alimento após o parto e na sua mobilização de reservas durante a lactação. Com esta dissertação pode-se concluir que porcas sujeitas a elevados valores do Índice de Temperatura e Humidade (ITH) diminuem a sua performance reprodutiva traduzindo-se numa diminuição do tamanho da ninhada e da taxa de parto. A taxa de parto da linha D foi afectada significativamente pelo ITH, no entanto a taxa de parto da linha I não foi afectada. O maior impacto negativo do ITH no tamanho da ninhada foi registado 14 dias após a inseminação para a linha D e para a linha I foi registado 5 dias antes da inseminação. A linha D mostrou maiores quebras na performance reprodutiva que a linha I com o aumento do ITH. Dados de temperatura e humidade registados na exploração são mais precisos no estudo das quebras da performance reprodutiva associadas ao stress térmico, no entanto, a estação meteorológica mais próxima da exploração, até uma distância de 117 km, pode também fornecer informação útil para utilizar em estudos relacionados com o stress térmico. No terceiro objectivo, a classificação da ingestão de alimento após o parto mostrou ser um parâmetro interessante para usar no aperfeiçoamento da estimativa de valores genéticos sendo que foi claramente afectado pela temperatura e estação.