Processo de neutralização do óleo utilizado na produção de biodiesel: caracterização e análise estatística

• Autor(a) principal: Serôdio, Carolina Jesus
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/25067
• topic: Biodiesel; Neutralização do óleo; Oleos alimentares usados; Base; X

Os impactos ambientais são uma crescente preocupação global, pelo que se procura encontrar outras fontes de energia renováveis. Sendo um biocombustível renovável, o biodiesel é uma resposta a esta problemática, uma vez que pode ser produzido através de óleos alimentares usados. A presente dissertação incide sobre o processo de neutralização do óleo utilizado na Prio Bio, S.A., uma fábrica de produção de biodiesel. O principal objetivo foi a aplicação de algumas técnicas matemáticas a um processo industrial, no sentido de o melhorar. Numa fase inicial, foi tomado conhecimento sobre todo o processo de neutralização, bem como do processo de produção de biodiesel. Posteriormente, fez-se uma análise exploratória dos dados do processo, recorrendo à análise de correlações e à análise fatorial em componentes principais. Face às conclusões obtidas, os passos seguintes foram traçados sob a ótica do ciclo Plan-Do-Check-Act. Na primeira fase do ciclo- \Plan", fez-se um levantamento das principais fragilidades do processo de neutralização, para as quais foram propostas sugestões de melhoria na segunda fase- \Do". Na fase \Check" e no seguimento das duas fases anteriores foram testados modelos de regressão linear múltipla e foi realizado um estudo de capacidade do processo. Tendo em conta a incerteza dos resultados obtidos com as duas metodologias anteriores, na fase \Act", realizou-se uma análise ao sistema de medição para validar o método