Otimização da gestão de stocks da empresa Rações Zêzere

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Fernandes, David Miguel Ferreira
Data de Publicação: 2016
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.5/12929
Resumo: Mestrado em Gestão e Estratégia Industrial
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spelling Otimização da gestão de stocks da empresa Rações ZêzereGestão de StocksClassificação ABCModelo da Quantidade Económica de EncomendaCusto Total Anual de InventárioStock ManagementABC ClassificationEconomic Ordering Quantity ModelTotal Inventory Annual CostMestrado em Gestão e Estratégia IndustrialAtualmente, a redução dos custos de aprovisionamento é bastante importante para qualquer empresa. O custo total de inventário é um dos custos que, se for bem gerido, pode proporcionar uma poupança significativa para as empresas. Este trabalho aborda algumas das classificações e modelos académicos de gestão de stocks e ilustra a sua aplicação numa empresa real, com o objetivo de otimizar a sua gestão de stocks através da redução do seu custo total anual de inventário. Neste estudo optou-se por uma classificação ABC, de forma a ordenar os vários itens em stock consoante a sua relevância financeira. O modelo de gestão de stocks aplicado foi o da Quantidade Económica de Encomenda, que indica qual a quantidade ótima que deve ser encomendada em cada ordem de encomenda, satisfazendo a procura total anual e tendo em conta os custos relacionados com a sua efetivação e com a posse de stocks. Os resultados obtidos pela aplicação de métodos académicos de gestão de stocks demonstraram que pode ser feita uma poupança de mais de 25% relativamente ao custo total anual de stocks registado pela empresa no ano 2015.Currently, the reduction of supply costs is very important for any company. The total cost of inventory is a cost that if well managed, can provide significant savings for companies. This paper addresses some of the classifications and academic models of stock management and illustrates its application in a real company, in order to optimize their inventory management by reducing its total inventory annual cost. In this study we chose an ABC classification, in order to sort the various items in stock according to their financial importance. The applied inventory management model was the Economic Ordering Quantity, which indicates the optimum amount that must be ordered in each purchase order, satisfying the total annual demand and taking into account the costs related to its ordering and stock ownership. The results obtained by applying academic methods of stock management have shown that it can be made more than 25% in savings when compared to the company's total inventory annual cost in 2015.Instituto Superior de Economia e GestãoSoares, José CelestinoRepositório da Universidade de LisboaFernandes, David Miguel Ferreira2017-01-13T11:02:25Z20162016-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.5/12929porFernandes, David Miguel Ferreira (2016). "Otimização da gestão de stocks da empresa Rações Zêzere". Dissertação de Mestrado, Universidade de Lisboa. Instituto Superior de Economia e Gestão.info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-03-06T14:43:04Zoai:www.repository.utl.pt:10400.5/12929Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T16:58:59.558616Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
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