Functional vegetable-based sausages for children consumption

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Burri, S.
Data de Publicação: 2009
Outros Autores: Tato, I, Nunes, M.L., Morais, R.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.14/5517
id RCAP_e28d4abdf343e966f1e67f7283782913
oai_identifier_str oai:repositorio.ucp.pt:10400.14/5517
network_acronym_str RCAP
network_name_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository_id_str 7160
spelling Functional vegetable-based sausages for children consumptionVegetable-based sausagesChild consumptionHealthy habitsSeaweedFunctional saltVeritati - Repositório Institucional da Universidade Católica PortuguesaBurri, S.Tato, INunes, M.L.Morais, R.2011-09-13T16:59:30Z20092009-01-01T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/10400.14/5517engINTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON NUTRACEUTICALS AND FUNCTIONAL FOODS, Zilina, Eslováquia, 9-11 Junho, 2009 – “Food and Function 2009: Conference Proceedings”. [S.l. , s.n.], 2009 p. 62info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãoinstacron:RCAAP2023-07-12T17:09:14Zoai:repositorio.ucp.pt:10400.14/5517Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireopendoar:71602024-03-19T18:04:56.786520Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informaçãofalse
dc.title.none.fl_str_mv Functional vegetable-based sausages for children consumption
title Functional vegetable-based sausages for children consumption
spellingShingle Functional vegetable-based sausages for children consumption
Burri, S.
Vegetable-based sausages
Child consumption
Healthy habits
Seaweed
Functional salt
title_short Functional vegetable-based sausages for children consumption
title_full Functional vegetable-based sausages for children consumption
title_fullStr Functional vegetable-based sausages for children consumption
title_full_unstemmed Functional vegetable-based sausages for children consumption
title_sort Functional vegetable-based sausages for children consumption
author Burri, S.
author_facet Burri, S.
Tato, I
Nunes, M.L.
Morais, R.
author_role author
author2 Tato, I
Nunes, M.L.
Morais, R.
author2_role author
author
author
dc.contributor.none.fl_str_mv Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
dc.contributor.author.fl_str_mv Burri, S.
Tato, I
Nunes, M.L.
Morais, R.
dc.subject.por.fl_str_mv Vegetable-based sausages
Child consumption
Healthy habits
Seaweed
Functional salt
topic Vegetable-based sausages
Child consumption
Healthy habits
Seaweed
Functional salt
publishDate 2009
dc.date.none.fl_str_mv 2009
2009-01-01T00:00:00Z
2011-09-13T16:59:30Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/10400.14/5517
url http://hdl.handle.net/10400.14/5517
dc.language.iso.fl_str_mv eng
language eng
dc.relation.none.fl_str_mv INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON NUTRACEUTICALS AND FUNCTIONAL FOODS, Zilina, Eslováquia, 9-11 Junho, 2009 – “Food and Function 2009: Conference Proceedings”. [S.l. , s.n.], 2009 p. 62
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
instname:Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
instname_str Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
instacron_str RCAAP
institution RCAAP
reponame_str Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
collection Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
repository.name.fl_str_mv Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos) - Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC) - FCT - Sociedade da Informação
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1799131711809781760