Otimização de fabrico numa cutelaria

• Autor(a) principal: Neto, Adriana Castelão
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.8/2926
• topic: Cutelaria; Processos de corte de chapa metálica tradicionais; Processos de corte de chapa metálica a laser; Selecção de processos; Produção industrial; Rentabilidade; Domínio/Área Científica::Engenharia e Tecnologia::Engenharia Eletrotécnica, Eletrónica e Informática

Este projeto compreende a análise e otimização dos processos de corte de placas de aço, primeiramente, num sentido geral de uma cutelaria e posteriormente focado na cutelaria específica JERO – Jorge e Ramalho, Lda. sedeada na Benedita. Para uma fácil compreensão de como funciona a indústria cuteleira é feita uma descrição de todo o processo produtivo de uma faca. Este estudo é centrado no levantamento do processo de corte de chapa na secção de corte da cutelaria, em especial na empresa JERO, só após um levantamento profundo das necessidades e dos encargos associados ao tipo de maquinaria utilizada e de uma abordagem aos vários processos disponíveis no mercado é feita uma seleção desses processos de corte de chapa de forma a encontrar o melhor para esta empresa. O corte a laser através da fibra ótica, como será explicado no decorrer deste estudo, é um processo que se destaca pela fácil utilização, produtividade, rapidez e qualidade de corte e também baixo custo de operação e manutenção. Posteriormente este processo será comparado com os atuais processos utilizados pela JERO em termos de funcionamento da tecnologia, da rentabilidade económica e das características comerciais da empresa. Com este projeto foi possível concluir que o investimento necessário para a aquisição de uma máquina laser TruLaser 3030 fiber 4kW da Trumph requer um volume de vendas superior ao atual produzido pela JERO de forma a tirar as mais valias da utilização desta nova tecnologia.