Efeito de várias modalidades de monda em macieiras do grupo "Gala" (Malus domestica Borkh.)

• Autor(a) principal: Castro, Ivan Marino Gomes
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/2493
• topic: Etefão; Benziladenina; Tiossulfato de amónio; Ácido nafltalanecético; 'Gala'

Este estudo decorreu em 2012, num pomar comercial em condições de sequeiro, situado na freguesia dos Biscoitos, concelho de Angra do Heroísmo, na ilha Terceira. Foram efectuadas mondas químicas e monda manual em macieiras do grupo das „Galas‟. O delineamento efectuado consistiu em testar sete modalidades/tratamentos: T0 – Grupo de controlo (testemunha); T1 – Grupo tratado com Etefão em plena floração e Tiossulfato de amónio à queda das pétalas; T2 – Grupo tratado com Naftaleno acetamida à queda das pétalas, Benziladenina + Ácido Naftalenacético quando o fruto central possui 10 mm e acabamento manual (eliminando os deformados e deixando apenas 2 frutos por corimbo); T3 – Grupo tratado com Ácido Naftalenacético quando o fruto central tinha entre 10 a 12 mm de diâmetro; T4 – Grupo tratado com Benziladenina + Ácido Naftalenacético quando o fruto central tinha entre 10 a 12 mm; T5 – Grupo tratado só com Naftaleno acetamida à queda das pétalas; e T6 – Grupo submetido apenas à monda manual (eliminando parte dos frutos de forma a que não ficassem mais do que 2 frutos por corimbo). Foi avaliado o efeito de todas as combinações descritas sobre a produção obtida, tendo em conta a quantidade de frutos e a massa total dos frutos distribuídos por três calibres (65/70 mm; 70/75 mm; 75/80 mm) assim como a massa média individual dos frutos por calibre. Os efeitos produzidos nos parâmetros biométricos dos frutos (diâmetros e massas) e em alguns dos seus atributos qualitativos dos frutos (teor de sólidos solúveis, firmeza, pH, % matéria seca) foram avaliados em amostras representativas de cada modalidade. Na colheita, foram os tratamentos T1 (Etefão+TSA) e T4 (BA+ANA) que produziram os melhores resultados, quer em termos de número e quer em massa dos frutos nos maiores calibres. É de salientar que todos os tratamentos apresentaram uma maior produção de frutos de menor calibre estudado (65/70 mm), contrariamente ao esperado. Relativamente aos parâmetros biométricos dos frutos e a alguns atributos nutricionais, as diferenças foram pouco significativas. No entanto, os tratamentos T1 e T4 foram os que apresentaram os melhores resultados. Desta forma, é aconselhável a utilização de combinações de mondadores para promover uma monda dos frutos mais eficaz, com a finalidade de se obter frutos de maior qualidade e evitar-se a alternância.