Estimativa de produção em cultivares de nectarina de importância regional na Extremadura espanhola

• Autor(a) principal: Pinto, Gabryella Freire
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.26/46360
• topic: estimativa da produção; fruticultura; prunóideas;; produtividade.; fruit-growing; production estimation; stone fruits; Ciências Agrárias

A possibilidade de estimar a produção com alguma antecedência relativamente à colheita assume grande importância em fruticultura, particularmente em agrupamentos de produtores, pois permite preparar a logística da colheita e a capacidade de receção e armazenamento da central fruteira, formalizar contratos de compra e venda e definir antecipadamente os preços a pagar aos produtores e de venda aos clientes. Tendo em conta a importância da fruticultura na Extremadura espanhola, em particular a produção de nectarinas, foi realizado um estudo para tentar estimar a produção, utilizando uma metodologia desenvolvida por Miranda e Royo (2003b), para outra região espanhola. Entre março e agosto de 2022 acompanharam-se 4 pomares de nectarinas, pertencentes a associados da Cooperativa agrícola Cofruits SCL (Mérida, Espanha), cada um com uma cultivar distinta (HONEY ROYALE, NECTAVANTOP, NECTATOP, NECTADIVA). Com base numa mostra de 20 árvores em cada pomar foram determinados os seguintes parâmetros: evolução dos estados fenológicos, circunferência do tronco, número de frutos por árvore, peso médio dos frutos à colheita. Foi feita a estimativa da produção, embora não usando a metodologia prevista, por falta de alguns parâmetros para a sua aplicação, por não ter sido possível efetuar a sua observação em campo. Verificou-se que os valores estimados, quer com o peso médio do fruto obtido da bibliografia, quer usando o peso médio do fruto medido após a colheita, foram bastante inferiores aos valores reais, que superaram as 25 t/ha (NECTADIVA com 25.408 kg/ha, NECTATOP com 25.951 kg/ha, HONEY ROYALE com 26.565 kg/ha, NECTAVANTOP com 29.880 kg/ha). Conclui-se que a metodologia inicialmente proposta é de difícil aplicação devido à quantidade de parâmetros a recolher e que a metodologia usada, embora mais simples, requer provavelmente uma amostra de maior tamanho para ser mais representativa da variabilidade encontrada nos pomares e patente nalguns parâmetros analisados. Para obviar a influência do ano agrícola, esta avaliação deverá repetida em, pelo menos, 3 campanhas de produção.