Trinta Anos da Associação Portuguesa dos Nutricionistas: um Perfil Histórico e de Memórias

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Real,Helena
Data de Publicação: 2012
Outros Autores: M.,Helena Ávila
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://scielo.pt/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2182-72302012000400011
Resumo: A Associação Portuguesa dos Nutricionistas foi criada no ano de 1982, com o objectivo de funcionar como suporte à afirmação da profissão de Nutricionista junto das diferentes entidades da área da saúde, de outras classes profissionais e da população, visto representar uma profissão muito recente, cujo primeiro curso havia sido criado em 1975. Ao longo de três décadas de existência, esta Associação profissional desenvolveu diversas acções de forma a demonstrar a importância da alimentação e nutrição na saúde da população, mas sobretudo o papel fulcral do Nutricionista neste processo. Os objectivos deste artigo foram elencar os principais momentos deste período, em que a Associação Portuguesa dos Nutricionistas trabalhou, empreendeu e inovou, assim como registar as principais diligências em prol da profissão de Nutricionista em Portugal, trazendo-lhe visibilidade, reforçando a sua credibilidade e realçando o seu valor perante a sociedade nacional e internacional.
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