Atividades biológicas de concentrados peptídicos obtidos através da hidrólise do subproduto membrana da casca do ovo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ana Raquel Rodrigues Santana
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: eng
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/79391
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Ana Raquel Rodrigues Santana
Ciências médicas e da saúde
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