A sala de jantar na segunda metade do século XIX

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Valença, César
Data de Publicação: 1993
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: https://revistas.uminho.pt/index.php/forum/article/view/4279
Resumo: A ciência do gosto e do consumo cultural começa por uma transgressão que nada tem de estético: deve com efeito abolir a fronteira sagrada que faz da cultura legítima um universo separado para descobrir as relações inteligiveis que unem "escolhas" em aparência inmensuráveis, como as preferências em matéria de música e de cozinha, de pintura e de desporto, em matéria de literatura e de penteados.
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