Insegurança alimentar e fatores socioeconômicos de gestantes assistidas em atenção primária à saúde de Cajazeiras-PB

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Oliveira, Francisca Marciria Dantas
Data de Publicação: 2024
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNISANTOS
Texto Completo: https://tede.unisantos.br/handle/tede/8018
Resumo: Introdução: Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) compreende ao direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos em quantidade suficiente e de qualidade, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. A SAN é essencial durante a gravidez, visto que a nutrição adequada neste período tem papel fundamental para se obter resultados saudáveis, tanto para a gestante como para o bebê. Muitos fatores socioeconômicos são apontados como de risco para insegurança alimentar, principalmente das gestantes. Objetivo: Analisar a associação entre insegurança alimentar e os fatores socioeconômicos de gestantes assistidas na atenção primária à saúde de Cajazeiras-PB. Metodologia: Pesquisa quantitativa transversal, realizada com 99 gestantes assistidas na atenção primária de saúde Cajazeiras-PB. Utilizou-se a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) para identificar a (in) segurança alimentar (variável dependente) e um questionário estruturado para as características socioeconômicas (variáveis independentes). Modelo de regressão logística foi usado para estimar associação entre fatores socioeconômicos e insegurança alimentar, as variáveis com p<0,05 permaneceram no modelo final. Resultados: Das gestantes entrevistadas 44,4% conviviam com algum nível de insegurança alimentar. Domicílios chefiados pelas gestantes apresentaram maior chance de insegurança alimentar (OR= 0,440; IC 95%: 0,195 -0,992; P=0,048). Conclusão: Uma alta prevalência de gestantes com algum grau de INSAN foi encontrada nos dados desta pesquisa. Lares onde a gestante era considerada chefe de domicílio apresentavam maior probabilidade de vivenciar a situação de insegurança. Mais estudos são necessários sobre a temática, para contribuição na tomada de decisões e criação de políticas e programas que garantam a SAN das gestantes.
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A SAN é essencial durante a gravidez, visto que a nutrição adequada neste período tem papel fundamental para se obter resultados saudáveis, tanto para a gestante como para o bebê. Muitos fatores socioeconômicos são apontados como de risco para insegurança alimentar, principalmente das gestantes. Objetivo: Analisar a associação entre insegurança alimentar e os fatores socioeconômicos de gestantes assistidas na atenção primária à saúde de Cajazeiras-PB. Metodologia: Pesquisa quantitativa transversal, realizada com 99 gestantes assistidas na atenção primária de saúde Cajazeiras-PB. Utilizou-se a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA) para identificar a (in) segurança alimentar (variável dependente) e um questionário estruturado para as características socioeconômicas (variáveis independentes). Modelo de regressão logística foi usado para estimar associação entre fatores socioeconômicos e insegurança alimentar, as variáveis com p<0,05 permaneceram no modelo final. Resultados: Das gestantes entrevistadas 44,4% conviviam com algum nível de insegurança alimentar. Domicílios chefiados pelas gestantes apresentaram maior chance de insegurança alimentar (OR= 0,440; IC 95%: 0,195 -0,992; P=0,048). Conclusão: Uma alta prevalência de gestantes com algum grau de INSAN foi encontrada nos dados desta pesquisa. Lares onde a gestante era considerada chefe de domicílio apresentavam maior probabilidade de vivenciar a situação de insegurança. Mais estudos são necessários sobre a temática, para contribuição na tomada de decisões e criação de políticas e programas que garantam a SAN das gestantes.Introduction: Food and Nutrition Security (FNS) is defined as the right of every person to access regular and permanent food in sufficient quantity and quality, without compromising access to other essential needs. The FNS is essencial during pregnancy, since adequate nutrition during this period has an important role in achieving healthy results, for both the pregnant woman and the baby. Many socioeconomic factors are identified as risk factors for food insecurity, especially for pregnant women. Objective: To analyze the association between food insecurity and socioeconomic factors of pregnant women assisted in primary health care in Cajazeiras-PB. Methodology: Cross-sectional quantitative research, carried out with 99 pregnant women assisted in primary health care in Cajazeiras-PB. The Brazilian Food Insecurity Scale (EBIA) was used to identify food (in) security (dependent variable) and an elaborate questionnaire for socioeconomic characteristics (independent variables). A logistic regression model was used to estimate the association between socioeconomic factors and food insecurity, variables with p<0.05 remained in the final model. Results: 44.4% of the pregnant women interviewed had some level of food insecurity. Households headed by pregnant women were more likely to have food insecurity (OR= 0,440; IC 95%: 0,195 -0,992; P=0,048). Conclusion: A high prevalence of pregnant women with some level of FNI (Food and Nutrition Insecurity) was found in the data of this research. Homes where a pregnant woman was considered the head of the household were more likely to experience insecurity. More studies on the subject are required in order to contribute in decision-making and also the creation of policies and programs to guarantee the FNS for pregnant women.porUniversidade Católica de SantosDoutorado em Saúde ColetivaCatólica de SantosBrasilCentro de Ciências Sociais Aplicadas e SaúdeOLIVEIRA, Francisca Marciria Dantas. Insegurança alimentar e fatores socioeconômicos de gestantes assistidas em atenção primária à saúde de Cajazeiras-PB. 2024. 99 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Católica de Santos, Programa de Pós-Graduação stricto sensu em Saúde Coletiva, 2024CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVAinsegurança alimentar; fatores socioeconômicos; gestantesfood insecurity; socioeconomic factors; pregnant womanInsegurança alimentar e fatores socioeconômicos de gestantes assistidas em atenção primária à saúde de Cajazeiras-PBinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNISANTOSinstname:Universidade Católica de Santos (UNISANTOS)instacron:UNISANTOSORIGINALFrancisca Marciria Dantas Oliveira.pdfFrancisca Marciria Dantas Oliveira.pdfDissertação_Mestrado em Saúde Coletivaapplication/pdf2306037https://tede.unisantos.br/bitstream/tede/8018/1/Francisca%20Marciria%20Dantas%20Oliveira.pdf55c3543975b9583b9da1d687816b3addMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://tede.unisantos.br/bitstream/tede/8018/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52TEXTFrancisca Marciria Dantas Oliveira.pdf.txtFrancisca Marciria Dantas Oliveira.pdf.txtExtracted texttext/plain218761https://tede.unisantos.br/bitstream/tede/8018/3/Francisca%20Marciria%20Dantas%20Oliveira.pdf.txt9db122ff6b562439a2dc342d74ee9c1eMD53THUMBNAILFrancisca Marciria Dantas Oliveira.pdf.jpgFrancisca Marciria Dantas Oliveira.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1174https://tede.unisantos.br/bitstream/tede/8018/4/Francisca%20Marciria%20Dantas%20Oliveira.pdf.jpgf328f1aefe8cdd1d335d12b233ec4eb4MD54tede/80182024-05-15 11:48:43.491oai:tede.unisantos.br: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://biblioteca.unisantos.br:8181/http://biblioteca.unisantos.br:8181/oai/requestmrita.biblio@unisantos.br||mrita.biblio@unisantos.bropendoar:47132024-05-15T14:48:43Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNISANTOS - Universidade Católica de Santos (UNISANTOS)false
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