Evaluation of a practical class oriented to "Osmosis in quail eggs": contributions and possibilities for teaching Biochemistry in high school

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Henrique Mendes
Data de Publicação: 2022
Outros Autores: Santana, Neydson Soares
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Revista de Ensino de Bioquímica
Texto Completo: http://bioquimica.org.br/revista/ojs/index.php/REB/article/view/981
Resumo: The osmosis process, transport through the membrane, is a content in which many high school students have difficulties due to its abstraction, complexity, molecular level and imperceptible to the senses. This theme is often approached in the classroom in a traditionalist way, which makes it difficult for students to understand how to assimilate this content. In this sense, the objective of this research was to evaluate the didactic potential that external conceptions can represent in the teaching and learning of “Osmosis” through a pedagogical practice. 27 students from the 1st year of high school in a public school participated in the practice. Data were analyzed and interpreted in accordance with a qualitative content analysis, in which the predominant concepts, conceptual gains and the type of socialization provided by practice in understanding the theme were verified. The results show that the practice contributed to the improvement (or construction) of a mental model of transport across the plasma membrane (osmosis), enabling the construction of process symbols through guided interactions. These interactions are capable of providing better learning. We believe that this practice has the potential for applicability as a didactic methodology, serving as an option to the traditional classroom model and establishing a path for active and collaborative teaching, favoring the student's protagonism.
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spelling Evaluation of a practical class oriented to "Osmosis in quail eggs": contributions and possibilities for teaching Biochemistry in high schoolAvaliação de uma aula prática orientada a “Osmose em ovos de codorna”: contribuições e possibilidades para o ensino de Bioquímica no ensino médioBiomembranes; Cell Biology; Teaching Resource; Biology EducationBiomembranas; Biologia Celular; Recurso Didático; Ensino de Biologia.Biomembranas; Biologia Celular; Recurso Didático; Ensino de Biologia.The osmosis process, transport through the membrane, is a content in which many high school students have difficulties due to its abstraction, complexity, molecular level and imperceptible to the senses. This theme is often approached in the classroom in a traditionalist way, which makes it difficult for students to understand how to assimilate this content. In this sense, the objective of this research was to evaluate the didactic potential that external conceptions can represent in the teaching and learning of “Osmosis” through a pedagogical practice. 27 students from the 1st year of high school in a public school participated in the practice. Data were analyzed and interpreted in accordance with a qualitative content analysis, in which the predominant concepts, conceptual gains and the type of socialization provided by practice in understanding the theme were verified. The results show that the practice contributed to the improvement (or construction) of a mental model of transport across the plasma membrane (osmosis), enabling the construction of process symbols through guided interactions. These interactions are capable of providing better learning. We believe that this practice has the potential for applicability as a didactic methodology, serving as an option to the traditional classroom model and establishing a path for active and collaborative teaching, favoring the student's protagonism.O processo osmose, transporte através da membrana, é um conteúdo no qual muitos estudantes do ensino médio apresentam dificuldades devido a sua abstração, complexidade de nível molecular e imperceptível aos sentidos. Muitas das vezes esta temática é abordada em sala de aula de forma tradicionalista, o que dificulta a compreensão, por parte dos estudantes, em assimilar este conteúdo. Nesse sentido, o objetivo desta pesquisa foi avaliar o potencial didático que as concepções externas podem representar no ensino e aprendizagem de “Osmose” por meio de uma prática pedagógica. Participaram da prática 27 estudantes do 1º ano do ensino médio de uma escola pública. Os dados foram analisados e interpretados em concordância com uma análise qualitativa de conteúdo, na qual foram verificados os conceitos preponderantes, os ganhos conceituais e o tipo de socialização proporcionada pela prática na compreensão da temática. Os resultados apontam que a prática colaborou para a melhoria (ou construção) de um modelo mental de transporte através da membrana plasmática (osmose), possibilitando a construção de símbolos do processo por intermédio de interações guiadas. Essas interações, são capazes de propiciar uma melhor aprendizagem. Consideramos que essa prática tem a potencialidade de aplicabilidade como uma metodologia didática, atendendo como uma opção ao modelo tradicional de aula e estabelece um caminho para um ensino ativo e colaborativo, favorecendo o protagonismo do estudante.Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular - SBBqSilva, Henrique MendesSantana, Neydson Soares2022-07-08info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionPesquisa qualitativaapplication/pdfhttp://bioquimica.org.br/revista/ojs/index.php/REB/article/view/98110.16923/reb.v20i1.981Revista de Ensino de Bioquímica; v. 20, n. 1 (2022): REB (Jan-Jun); 129-144Revista de Enseñanza de Bioquímica; v. 20, n. 1 (2022): REB (Jan-Jun); 129-144Journal of Biochemistry Education; v. 20, n. 1 (2022): REB (Jan-Jun); 129-144Revista de Ensino de Bioquímica; v. 20, n. 1 (2022): REB (Jan-Jun); 129-1442318-8790reponame:Revista de Ensino de Bioquímicainstname:Sociedade Brasileira de Bioquímica e Biologia Molecular (SBBq)instacron:SBBQMporhttp://bioquimica.org.br/revista/ojs/index.php/REB/article/view/981/784/*ref*/ALBERTS, Bruce; et al. 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